Amerikaner werden hier gerne gegessen. Und sind auch schnell gemacht. Verwunderlich also, dass es sie hier nicht öfter gibt?!
Zutaten für 12 Stück
75 g Margarine
100 Zucker
100 Zucker
1 Vanillinzucker
5 Tr. Butter Vanille Aroma
1 Prise Salz
2 Eier
250 gr Mehl
3 gestr. TL Backpulver
100 ml Milch
Margarine mit Zucker, Vanillinzucker schaumig schlagen, die Eier dann nacheinander mindestens je 30 Sekunden unterrühren.Dann noch Salz und Aroma unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen und in 2 Portionen mit der Milch kurz einrühren.
Je 6 Teigkleckse mit ausreichend Abstand auf ein Backblech machen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160° Heißluft (bzw. 180° Ober- Unterhitze) für etwa 20 Minuten backen. Nach 15 Minuten einmal mit Milch einpinseln.
Nach dem Abkühlen mit Kuvertüre (oder Schoko-Weihnachtsmännern..) und/ oder Zitronenzuckerguss ganz nach belieben verzieren.
Hm lecker, ich habe sie ewig nicht mehr gemacht, da bringst Du mich auf eine Idee.
AntwortenLöschenLG Antje