24. März 2013

Schnapp-Wort #12

Zur Zeit ist ja "Basarsaison". Also Second-Hand-Basare meine ich. Dort gehe ich gerne nach Kindersachen und neuerdings auch nach Klamotten für mich stöbern. Außerdem verkaufe ich dort auch immer - meist halten sich so auch meine Einnahmen mit den Ausgaben in Waage, was meinem Geldbeutel sehr zusagt. Aber das alles hat eigentlich nichts mit meinem Schnapp-Wort zu tun. Ich muss nur so ansetzen, weil ein Basar in Friedewald war, ich dort Sachen abgegeben habe und dann später das nicht verkaufte wieder abgeholt. Dort in Friedewald gibts auch die Ruine einer Wasserburg - wir nähern uns dem Schnapp-Wort.  Wasserburg ist es nämlich nicht.


Dorthin habe ich dann mit Jasmin und Moritz einen Abstecher gemacht, endlich: hat ja nur 10 Jahre gedauert, dass ich mal wieder dahin gekommen bin. Das letzte Mal war ich dort während meiner Ausbildung. Ich habe Bauzeichnerin gelernt und war beim Staatsbauamt in Bad Hersfeld untergebracht. Das betreute auch die Wasserburg und deren Sanierungen...

Ja, und nun war ich mal mit den Kindern da. Ich liebe ja solche Burgruinen. Diese verleiten mich immer dazu, mir auszumalen, wie man früher so gelebt hat. Ich selber möchte nicht im Mittelalter gelebt haben, das Vorstellen reicht mir :-)



Nun  aber entgültig zum heutigen Schnapp-Wort... Beim Streifzug durch die alten Gemäuer fanden meine Kinder den Aborterker ganz heimelich ^^ Zu Neudeutsch dann mal PLUMPSKLO, denn Aborterker klingt zwar ganz neckisch, steht aber nicht im Duden.



Mein Sohn hat mal probegesessen. Wie viele viele Ritter und Burgfräuleins vor ihm. Jasmin hat sich das nicht getraut, sie hatte Angst durchzufallen, aber mal durchs Loch nach unten schauen ging.



Nicht sehr spannend, die Aus- bzw. Durchsicht... 

Wer sich noch an der zwölften Schnapp-Wort-Runde bei *Always Sunny* beteiligen mag, der sei herzlich eingeladen. 


23. März 2013

Post vom Osterhasen 2013

 Am Donnerstag haben die Kinder ihre Bilder für den Osterhasen zur Post gebracht. 

Annika, die nie lernen wird, große Motive in den Vordergrund zu sezten, damit das Bild schneller voll ist ;-)


Moritz Bild - dieses Jahr gibts gaaaanz große bunte Eier


Jasmins Bild - der Osterhase hüpft gerade vor Freude in die Luft


Heute sind die Antwortbriefe schon angekommen. Damit ich keinem die Überraschung auf den Inhalt verderbe, zeige ich euch hier nur die noch verschlossenen Umschläge.


Der Osterhase arbeitet übrigens vor, wenn ich mir den Stempel so anschaue :-) Der hat am 27. schon die Briefe vom 21. bearbeitet.... Egal, ich finde die Janosch Briefmarken ja klasse!

Wer dem Oserhasen auch noch einen Brief schreiben möchte und mit dem Antwortbrief das Osternest der Kinder aufhübschen möchte, der schickt an diese Adresse:

Hanni Hase
Am Waldrand 12
27404 Ostereistedt



Viel Spaß!


22. März 2013

Produkttest: Super Dickmann´s Dicke Eier

Habe ich ja schon immer gerne zu Ostern gewünscht: "Frohe Ostern und ein paar dicke Eier." Nun kann ich die nicht nur wünschen, sondern auch essen oder verschenken. Möglich gemacht hat das Storck Dickmann´s. Leckere Schaumküsse in Ostereiergestalt.

Und endlich endlich habe ich es einmal geschafft, eine Sonder Edition von Dickmann´s zu erwischen. Denn bislang sind die immer spurlos an mir vorbeigegangen. Im örtlichen Neukauf, in dem ich nunmal 80% aller unserer Einkäufe erledige, gibts diese Spezial Sachen meist nicht.... Somit keine zu Hallween & Co. Aber nun war ich mal im nächst größeren Edeka und da fielen mir die Dicken Eier gleich ins Auge. Flugs eine Packung eingepackt und geärgert, dass ich nicht gleich mehr genommen habe. Denn wie es sich herausstellte, sind die richtig lecker!



Die Schaumküsse kommen in Eierform daher, sind mit weißer Schokolade überzogen und mit bunten dragierten Reis-Crispies verziert. 8 Stück (insgesamt etwas mehr als 200 g) sind in dem durchsichtigen "Eierkarton" verpackt. Ich finde, dass die Schaummasse nicht wie die der originalen Schaumküsse schmeckt. Keine Ahnung, ob mich da mein Geschmackssinn täuscht, durch die weiße Schokolade vielleicht, oder ob die Schaummasse doch mit irgendetwas aromatisiert ist. Ich finde sie sogar viel leckerer! Zusammen mit der weißen Schokolade und den Knusperkügelchen wirklich klasse.

Kaum möglich, ein Foto zu machen, da langen schon kleine gierige Hände danach...


Ich finde übrigens auch so nette Details toll, wie diesen Strichcode in Eierform. 



Mein Fazit jedenfalls: sehr lecker und sollte ich noch welche ergattern, dann werde ich einen Vorrat anlegen ;-)

21. März 2013

Fast geschafft...

... nur noch *485 g* Weihnachtsschokolade übrig. Das sollte bis nächste Woche geschafft sein! Vielleicht einmal Schoko-Cookies backen?! Dann wären 400g weg.



Yeah - die Osterhasen können kommen.


20. März 2013

{color me happy 3/2013} - powerful violet



Auf der Suche nach etwas in violett/ lila fielen mir lauter kleine Dinge in die Hände. Ich mag lila! Auch wenn ich von diesem Kleinkram vieles einfach mal zufällig mit dem Staubsauger beseitigen würde...



Mehr Violett? Dann *hier klicken* und gucken :-)

19. März 2013

Selbstgemacht: Tutu

Um meine kleine kranke Prinzessin ein wenig aufzumuntern habe ich heute (naja, das ist nun gut 3 Wochen her... vorgearbeitete Berichte mal langsam veröffentlichen...) mal den Tüll aus meinem letzten Stoffpaket herausgekramt.

Schnell ein Gummiband abgemessen, zusammengeknotet, um einen Stuhl gespannt, den Tüll in Streifen geschnitten und die einzelnen Streifen um das Gummiband geknotet. 


Keine 10 Minuten später hatte ich hier eine halbwegs strahlende Ballerina rumhüpfen. 


Leider hüpfte sie nur ein wenig, dann musste sie wieder dolle husten und hat sich auf ihrem Sitzsack zusammengerollt :( 

Kranke Kinder sind nicht schön :( auch nicht im pinken Tutu...

17. März 2013

Schnapp-Wort #11

Ein neuer Schlachtruf an unserem Kühlschrank - der lächelte mich heute so in der Werbung an. Gleich ausgeschnitten und mit Kaffeeröster-Washi-Tape an den Kühlschrank gepappt.


Obwohls hier eigentlich eh keine Tütensuppe gibt. Höchstens mal Konserve...

Egal ^^  - weitere Schnappworte gibts bei Always Sunny!



13. März 2013

Da frag ich mich manchmal...


.... warum die Toilettenpapier-Verpackungs-Industrie dutzende gescheite und (höchstwahrscheinlich) überbezahlte Köpfe irgendwo sitzen hat, die sich wochen-, monate-, garantiert jahrelang die Hirne zermartert haben, um uns das Klopapierpackungsöffnen zu erleichtern. 

Schön auffällig in rot, mit ausgestanztem "Angriffs-Loch", ein zarter Rupf und Packung ist sauber offen. So die simple Theorie.



Nein, ich finde hier häufig solche Packungen, pure angewendete Gewalt an der genau entgegengesetzten Seite:



Ohne weitere Worte... 

12. März 2013

12 von 12 - Monat März 2013

Schon wieder ein Dienstag. War doch erst letzten Monat so, dass der 12. auf einen Dienstag gefallen ist. Nunja - hilft nichts. Augen zu und durch!

Ein kleiner Rückblick ins vergangene Jahr? Wer mag schauen? Dann *hier* entlang!


Ein Morgen wie jeder andere. Aufstehen, Frühstück, neben der üblichen Pausenbrotschmiererei muss ich  noch Tee in eine Thermoskanne abfüllen. Bei den Schulkindern ist eigentlich ein Schulausflug in den Ostergarten geplant. Beide sind ziemlich aufgeregt - umsonst, wie sich Mittags rausstellt.

Das selbstgefilzte Meerschwein "Muffin" guckt ungläubig aus dem Fenster: soviel neuer Schnee! 


Jasmin bringe ich zu Fuß in die KiTa. Bei dem Schild hält sie immer an und ließt nach, ob die KiTa geöffnet oder zufällig geschlossen ist. Fragt mich nicht warum... Aber heute hatten wir Glück, die KiTa war laut Schild geöffnet ;-)


Unterwegs lässt sich Jasmin mal spontan in den Schnee fallen und macht einen Engel.


Jede Menge Schnee auf dem Schal eingesammelt. Ja, ein Schal, da wir die Halssocke nicht finden. Weg, genau wie der Loop. 


Wieder Zuhause schippe ich ein wenig Schnee und mache Negativ-Fußabdrücke...

Dann schnappe ich mir den Hund und drehe eine kurze Runde. Reicht aber um einzuschneien.


Die beiden Filz-Meerschweine (oder doch eher Hamster...) bekommen erstmal was zu mümmeln, die ebenfalls gefilzten Karotten.


Ich tendiere eher zu einer Schüssel Knuspermüsli mit Kölln Smelk Haferdrink. In Kombination richtig lecker, der Müsligeschmack wird noch schön verstärkt.



*Ich verschwinde für meine Dienstags-außer-Haus-Arbeiten...*

Und bin zurück zum Mittagessen: öfter mal was neues, heute also Marillenknödel. Sprich Aprikosen in Kartoffelkloßteig. Danach noch in Butter-Zimt-Paniermehl gewendet. Ich fands lecker - bei den Kindern erzeugte es nur ein "naja". Aber die haben eh ein bißchen schlechte Laune, wegen dem ausgefallenen Schulausflug. Aber bei dem Schnee sind die Busse einfach nicht gekommen. Weder die Schulbusse sind gefahren, noch die angemieteten Ausflugsbusse erschienen. 


Täglich mit Moritz 5 Minuten lesen üben. Es wird, aber langsam - ganz langsam. Und mit viel lautem Buchstabieren. Vorallem bei langen Wörtern hängt es noch. Wenn er beim Buchstabieren den letzten endlich aufgesagt hat, weiß er schon nicht mehr, wie das Wort vorne angefangen hat. Es ist schwierig, ihm beizubringen, dass er gleich Silben bilden soll. 


Aber ein großer Künstler wird er nie werden - aber immerhin: er hat freiwillig ein Bild gemalt.


"Mamaaaaaa - mir ist langweilig!"  Ahhhh, wie ich diesen Satz verfluche... Annika, versuch doch mal einen Regenbogen aus Bügelperlen zu machen. Was bekomme ich geliefert?! Ein kunterbuntes Herz. Das viertausenddreihundertsiebenundachzigste.  




Noch Lust auf mehr 12 von 12 Bilder? Weitere gibts gesammelt  bei Nadine und
DraussennurKännchen!




11. März 2013

Philadelphia sucht die TortenStars!

Hier tummeln sich doch einige kreative Köpfe, die gerne backen. Vielleicht ist ja folgender Wettbewerb etwas für euch.




So einfach geht das Mitmachen beim großen Torten-Wettbewerb: 1. Eigene Philadelphia Torte zubereiten und fotografieren, 2. das Foto auf der Philadelphia-Website hochladen und 3. den Gewinn einstreichen, denn jede Torte wird belohnt! Alles über die Teilnahme und Preise sowie viele Rezeptideen gibt es im Internet unter www.philadelphia.de/tortenstars

10. März 2013

Schnapp-Wort #10

Auch die Leute hier in unserer Provinz versuchen, weltweiten Trends hinterherzujagen.

So gesehen in Rotenburg an der Fulda. Umhäkelte / umstrickte Laternenpfosten und Brückengeländer.




Da soll mal keiner sagen, dass man sich die Welt nicht BUNT stricken / häkeln kann...
Und ich hätte mal das Schild mitfotografieren sollen, ich denke da steht mehr zu der Aktion drauf. Das ist mir aber jetzt erst aufgefallen, nicht als ich davor stand... Naja, ich werde sicherlich noch mal hinkommen.

Mehr Schnapp-Wörter findet ihr wie immer versammelt bei Always Sunny!


9. März 2013

Produkttest: Steviosid Pulver

Süßes ohne die lästigen Zuckerkalorien. Schöne Vorstellung, oder?

Vor einiger Zeit hat sich ein neues Produkt, bzw. Zutat/ Bestandteil, auf dem deutschen Markt ausgebreitet, das genau das verspricht. Stevia in aller Munde. Sicher hat jeder von euch schon ein wenig von Stevia gehört, daher möchte ich nun nicht noch einmal alles durchkauen ;-) Wer sein Wissen darüber noch ein wenig auffrischen möchte, der darf sich gerne *hier* umschauen, da wird alles sehr ausführlich und gut erklärt.

Ich konnte nun das Pulver von steviakaufen.com testen. Eine kleine Dose mit 25 g Inhalt. 
Da die Süßkraft von Stevia ca. das 300fache von normalem Haushaltszucker besitzt, sind diese 25 g Pulver vergleichbar mit 7,5 Kilo Zucker. Das ist schon mal eine Aussage.

Nun habe ich die vergangenen Tage das Steviosid Pulver in der Küche verwendet. Zu meiner Schande muss ich sagen, dass ich es nicht ganz so abwechslungsreich benutzt habe, wie ich es mir vorgenommen habe. Meist landete es in Griesbrei, Pudding, Wackelpudding. Eigentlich wollte ich Kuchen, Kekse & Co damit ausprobieren.






Was mich davon abgehalten hat?  Ich glaube das hat drei Gründe:

  1. Die Dosierung: finde ich ein wenig Glücksspiel. Immer im Hinterkopf: 300-fache Süßkraft. Also immer eine Teelöffelspitze verwendet. Ist das nun süß? Oder wonach schmeckt das nun? Führt gleich zu Punkt Nr.
  2. Der Geschmack: es ergibt sich eine andere Süße, als man von normalem Zucker gewöhnt ist. Dieser Geschmack ist nicht einfach "nur süß", sondern bringt einen anderen Nachgeschmack mit. Ich kann ihn nicht genau beschreiben, für mich ein wenig bitter. Nun muss ich sagen, dass ich deswegen immer noch normalen Zucker zusätzlich verwendet habe. Einfach um ein bißchen Normalität in Sachen Geschmack in die Sachen hineinzubekommen. Ich denke, ich bin einfach zu sehr an normalen Zucker gewöhnt und mag den Geschmack einfach. Erst dieser lindert z.B. auch die Lust auf Süßes. Ich denke aber, dass man bei einer kompletten Umstellung auf Stevia-Produkte sich einfach irgendwann an diesen neuen Geschmack gewöhnt und dann eben diesen als "normal süß" empfindet. Ähnlich wie es sich z.B. mit anderen Süßstoffen verhält. Ach, meinen Kindern ist übrigens nichts aufgefallen. Die haben weiterhin den Griesbrei in sich reingeschaufelt, ohne irgendwelche Nachfragen.
  3. Der Füllstoff: Das erläutere ich mal so - im Kuchenteig ergibt der Zucker ja auch Masse, manchmal eine ziemlich große. Ersetze ich nun jede Menge Zucker durch nur eine winzig kleine Menge Steviosid Pulver kommt das ganze Gleichgewicht irgendwie ins schwanken. Ich war mir einfach nicht sicher, womit ich diese fehlende Zuckermasse ausgleichen kann oder überhaupt muss...
 

Ach, Mensch, während ich das hier gerade so schreibe, packt mich die Abenteuerlust. Also jetzt - hier - direkt vom "Tatort Küche" - gibts einfach mal einen Kuchen. Das muss doch gehen, immerhin geistern ja so einige / viele Rezepte durchs Netz. 
Und Marmorkuchen wird hier immer gerne gegessen, hoffentlich auch dieser...

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Also, die passenden Zutaten finden sich, das wären

4 Eier
250 g Butter od. Margarine
1 Fläschchen Rum-Aroma
1 Fläschchen Vanille- Aroma
1 Prise Salz
125 ml Milch
1 gehäufter Teelöffel Stevia Pulver
350 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
2 EL Backkakao, ungesüßt
25ml (ca. 2 EL) Milch

Die Zubereitung unterscheidet sich nicht von einem normalen "Zuckerkuchen" ;-) Also zuerst die Eier mit der Butter gut verrühren, dann das Stevia Pulver gut unterrühren. Dazu kommt dann die Milch, die Aromen, das Salz. 
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Eier-Butter... Masse rühren. 
2/3 den Teiges in eine gefettete Kuchenform geben, den restlichen Teig mit Kakao und Milch verrühren - dann ebenfalls in die Kuchenform einfüllen und mit einer Gabel leicht vermarmorieren ;-)

Gebacken wird bei 180°C Ober-/ Unterhitze für 50 Minuten. Oder wie ich bei 160°C Umluft...

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Livebericht aus der Versuchsküche:

2 Helferkinder naschen Teig. Reaktionen "*örks* - total bitter". Ich schütte etwas süßen Vanillesirup und Choco Cookie Sirup in den Teig. Hab ich zuviel Pulver genommen?! "Ein Teelöffel" ist auch ein wenig wage...

Ich probiere wieder - jetzt, nach ca. 5 Minuten habe ich immer noch den totalen Bittergeschmack im Mund. 
Hoffentlich gibt sich das beim Backen! 

..... ein wenig später....

Fertig gebacken. Wir lassen den Kuchen kurz auskühlen und probieren. Ich finde ihn bitter, nein, der Bittergeschmack ist nicht beim Backen verschwunden. Die Kinder essen ihn, verlangen sogar noch ein Stückchen. Ich gebe dem gerne nach, heute gibts Kuchen zum Abendbrot. Denn, sollten sie morgen ihre Meinung ändern, sitze ich auf den Resten.





Mein Fazit: 
Mir schmeckts nicht. Nee, das ist wieder dieser doofe Spagat zwischen: schmeckt nicht - hat aber "keine" Kalorien und ich kann davon mehr essen und dem "ich backe mit mächtig viel Zucker", mir schmeckts und ich esse halt nur ein Stück (bzw. versuche es....).

Somit werde ich den Rest vom Steviosid Pulver weiterhin in Pudding & Co. nehmen, aber nicht wieder zum Backen!

Insgesamt muss ich sagen, dass Stevia Produkte wohl nicht mein Ding sind. Lieber greife ich zu herkömmlichen Zucker oder aber künstlichen Süßstoffen.  



Für meine Leser:

Natürlich sind Geschmäcker sehr verschieden. Es kann gut sein, dass ihr mit dem Geschmack von Stevia-Produkten besser zurecht kommt, als ich. 

Daher nutzt doch vielleicht mal folgenden 10 % Gutschein für eine Testbestellung:

SteviaFrühling

Er ist bis Ende März gültig und ohne MBW. 

 



8. März 2013

Schnapp-Wort #9

Es ist allerhöchste Zeit, dass ich euch mein neuntes Schnappwort zeige. 


Am Dienstag war ich mit diesem süßen Gesellen spazieren. Nicht meiner - er gehört einer Freundin, sie hatte die große Pferde-Version dabei (die Pferdenase von Nanouk habt ihr schon mal *hier* anschauen können) . Ihr wisst ja gar nicht, wieviele "lustige" Sprüche man sich anhören muss, wenn man mit einem Pferd/ Pony spazieren geht. Aber der Kleine wird nunmal erst 3 Jahre alt und fängt nun langsam an zu üben, wie das so ist, mal jemanden auf dem Rücken durch die Gegend zu tragen. Vorher muss er aber noch lernen, dass er sich nicht so tierisch über LKWs, Autos und Züge aufregen zu braucht - da überreagiert er noch "ein wenig".... Und da hilft nur die Konfrontation mittels vielen Spaziergängen an der Hauptstraße und durchs Dorf.


Mein Schnappwort für diese Runde lautet DONNER. Muss ich wohl kurz erklären... Das Pony heißt "Kleiner Donner" - ganz wie das Pony von Yakari, den wohl einige vom KiKa kennen :-) 

So, nun alle Mann schnell zu Always Sunny und noch die anderen Schnappwörter anschauen, bevor die neue Runde losgeht!


7. März 2013

Produkttest: Brandnooz Box - Februar 2013

Vor einigen Tagen kam hier die Februar Brandnooz Box an. Ein kurzer Blick versprach eine wirklich bunte Mischung. Von allem etwas, Flüssiges, Süßes, Herzhaftes, viel neues noch nie gesehenes und "alte Bekannte". Wirklich gut gelungen diesmal!


Und das war drin:

Louisiana Gold
Die fruchtig scharfe Chilisauce mit Tabasco-Chilischoten - die ideale Würze für Feuerschlucker, oder die, die es noch werden wollen... Extra viel Chili, aber ohne Farb- und Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. UVP 1,99 Euro



Palmin Junge Küche Pflanzencreme
Ideal zum Braten, Andünsten, Einfetten von Fleisch, Fisch, Gemüse. Ein echtes Multitalent, da geschmacksneutral. UVP 1,89 Euro

AriZona Half & Half Lemon
Eine Mischung aus Eistee und Limonade. Kalorienreduzierte Sommerfrische aus der Dose... UVP 0,89 Euro



Kalfany Playboy Bonbons
Zuckerfreie Cola Bonbons in der Häschendose. Passend zu Ostern ;-) Gibts auch in Tuttifrutti und Minz. UVP 1,49 Euro

Rausch Plantagen- Schokolade GRENADA 65%
Pure Edel-Bitter Schokolade aus dem besten Plantagen Edelkakao der Insel Grenada - und nur dem! Der Kakaoanteil der Schokolade liegt bei 65 % - mir schon fast zu bitter. Aber ganz lecker :-) UVP 1,10 Euro

Bonduelle Rote Bete
Gewürfelte, marinierte Rote Bete - leckerer Farbtupfer in Salaten oder einfach so als Beilage. Ich liebe sie! UVP 0,99 Euro



Larsen PURE
Fischgenuss frei von allen möglichen Allergenen: frei von Gluten, Laktose, Farbstoffen, Aromen, Geschmacksverstärkern, Nüssen. Dafür viel Geschmack! Ich habe die Sorte "Bücklingsfilet mit Bruschetta Gewürz" UVP 1,69 - 1,79 Euro


Komet Sauerkirsch- Mousse
Luftig- lockeres Dessert, schnell und einfach zuzubereiten. Gibts noch in 3 anderen Sorten. UVP 0,89 Euro 



Komet Mini- Pancakes
Backmischung für Mini-Pfannkuchen - wenns mal schnell gehen soll... Ich frage mich ja da immer, wer keine Zeit und Lust hat eben schnell Zucker und Mehl abzuwiegen... aber gut: wir werden testen! UVP 0,79 Euro





Kölln Smelk
Ein alter Bekannter - schon seit 2010 auf dem Markt - ich konnte den schon testen. Ein Haferdrink, die Alternative zu Kuhmilch oder Sojadrinks. Eine willkommene Abwechslung - gibts dann noch in den Sorten Schokolade und Vanille. UVP 2,19 Euro.