29. Januar 2012

Sonntags-Schnapp-Schuss #5

 
 Die fünfte Woche der Blogparade ist gestartet...



Ich war mit den Kindern am Dienstag in Rotenburg an der Fulda. Das sind nur ein paar Kilometer von uns - und eigentlich bin ich jeden Montag dort mit meinem Sohn. Nun hat die Fulda Hochwasser und Sohnemann fand das ganz spannend. Also sind wir am Dienstag noch einmal hingefahren, um uns das genauer anzuschauen. 

Also sind wir auf die erste Brücke und haben auf die "Alte Fuldabrücke" geblickt. Dann sind wir zurück und unten an der Fulda entlang, auf den nicht überfluteten Wegen, zur "Alten Fuldabrücke". Mitten auf dieser Brücke entstand dann mein heutiger Schnappschuss...


Also auch hier in der hessischen Provinz gibt es den Brauch der Liebesschlösser :-)

Hier noch der Blick auf die "Alte Fuldabrücke".


Ich wurde getagged....

... und zwar von der Mimmi und ihrer Teststrecke :-)

Ich mache gerne mit, werde aber die folgenden Regeln ein wenig abändern:

- Ihr verlinkt Euren "Tagger"

- Ihr beantwortet 10 Fragen, die Euch gestellt wurden

- Ihr taggt selber 10 Personen und stellt Ihnen 10 Fragen

Ich werde nämlich hier 10 Fragen stellen und ich hoffe einfach mal, dass sich auch ohne taggen ein paar BloggerInnen finden, die sich erbarmen, meine Fragen zu beantworten. Sonst muss ich doch andere Maßnahmen ergreifen ;-)

Mimmi hat folgende Fragen gestellt:

1) Wohin geht es in diesem Jahr in Urlaub?

Wie jedes Jahr an den Edersee :-) Wir haben da einen festen Wohnwagenplatz und mein Mann lyncht mich, wenn wir da nicht hinfahren, weil es ein Schweinegeld im Jahr kostet... Ansonsten würde ich gerne irgendwie mal an die Nordsee!

2) Was ist Euer Lieblingsmusical?

Ich bin ehrlich gesagt nicht so der Musical-Fan. Ich habe bislang zwei gesehen (Starlight Express und Hair) - fands ganz nett - brauchs aber nicht...

3) Eure Lieblingsfarbe?

lila und grün

4) Wer ist für Euch die wichtigste Person im Leben?

Meine Kinder!

5) Wofür hast Du eine Schwäche?

Für den ein oder andere "nutzlosen" Krimskramskram und für Süßigkeiten aller Art *hust*

6) Was habt Ihr am letzten Wochenende angestellt?

wir waren bei den Schwiegereltern, ich hatte Lust auf lecker Kuchen aber keine Lust auf backen ;-)

7) Raucher oder Nichtraucher?

Definitiv Nichtraucher. Und kann es nicht abwarten, bis mein Mann die Raucherei auch endlich sein lässt...

8) Was war das verrückteste, was Ihr je im Leben gemacht habt?

leider weniger als mir lieb ist, hatte bislang noch zu wenig Gelegenheiten, muss ich alles irgendwann mal nachholen. Sonst so gesehen: noch zu Schulzeiten einige witzige und spontane Kurzurlaube in meinem klapprigem Uralt-Polo und ziemlich wenig Geld

9) Wie heißt Euer Lieblingssänger/in?


Das wechselt nach Lust und Laune. Aber ich mag Milow z.B. sehr gerne, aber auch Metallica

10) Was ist Euer Lieblingsessen/Trinken?

gebratene Nudeln mit Speck und Rührei *lach*




Nun muss ich mir noch 10 Fragen für euch überlegen...

1)  Welchen Film hast du zuletzt im Kino gesehen?

2) Welche Haarfarbe hast du  zurzeit/ hast du normalerweise?

3) Wieviele Paar Schuhe hast du?

4) Was machst du morgens zuerst an - Computer oder Kaffeemaschine?

5) Lieber Urlaub in den Bergen oder am Meer?

6)  Wann bist du das letzte Mal in eine Pfütze gehüpft - so richtig doll und freiwillig?

7)  Glaubst du an weiteres Leben auf irgendeinem unentdeckten Planeten?

8) Warst du schon einmal auf einem Tupperabend?

9)  Bist du Frühaufsteher oder Nachteule?

10) Liest du morgens noch ganz klassisch eine Tageszeitung?


28. Januar 2012

Eltern - Kind - Blogparade #3


Ich sollte mich langsam aber sicher mal daran machen und meinen Beitrag zur dritten Woche der Eltern- Kind- Blogparade zu tippen. Das Thema lautet diesmal


Oh, ich habe als Kind sehr viel und sehr gerne gelesen. Meine Mama hat das auch immer unterstützt und mir oft und gerne Bücher geschenkt. Damals waren Taschenbücher irgendwie noch nicht so gang und gebe, ich habe sehr viele Hardcover Bücher, die auch nicht immer billig waren. Besonders gerne schenkte sie mir solche Klassiker von Astrid Lindgren, oder die Unendliche Geschichte, Momo,  u.ä. Und ich habe ihre gesamten Kinder- und Jugendbücher geerbt, worauf ich sehr stolz war. 

Es gab dazwischen aber auch Bücher, wenn auch sehr wenige, die ich einfach nicht lesen wollte. So wie Kalle Blomquist. Keine Ahnung warum, mir gefiel ein Satz, eine kurzer Absatz nicht und dann habe ich es einfach nicht gelesen. Bis heute nicht :-)

Meist gab ich auch mein ganzes Taschengeld für Bücher aus. Vorallem in meiner "Pferdephase": ich hatte mir zum Ziel gesetzt, alle Pferdebücher der Welt zu besitzen und zu lesen *lach*. Besonders gerne mochte ich zu der Zeit die "Bille und Zottel" Bücher, von denen ich dann auch die ganze Reihe besaß und mehrfach gelesen habe.

Nun schlummern alle meine Bücher von damals in Kisten, und warten darauf, dass meine Kinder in dem richtigen Lesealter sind. Einige durften aber schon umziehen...

Ich bin mal durch die Kinderzimmer marschiert und habe Fotos von den Bücherregalen gemacht.

Die Lieblingsbücher meiner Kleinsten sind "Der Grüffelo" und "Akkuratus²". Sie lässt sich unheimlich gerne vorlesen, am liebsten immer und immer und immer und immer und immer... wieder! Sie blättert aber auch gerne alleine in ihren Büchern.


Mein Sohn liebt die "Wieso? Weshalb? Warum?" Bücher von Ravensburger. Die sind genau sein Ding, darin wird alles haargenau erklärt, so das ihm meist gar keine Fragen mehr einfallen. Auch er guckt sich ab und an gerne mal alleine seine Sammlung an. Lieber ist es ihm aber auch, wenn ich ihm was vorlese.


Meine Große fängt jetzt selber an zu lesen, sie mag die Lesemaus Bücher gerne. Sie war nie so der "Bilderbuch-Leser", aber jetzt interessiert sie sich mehr für Bücher, da sie sie selber lesen kann :-)  In ihrem Regal finden sich dann auch meine Kinderbücher wieder. 


Hier mal drei Exemplare aus meiner Kindheit, an die ich mich noch sehr gut erinnere. Ich habe sehr oft darin geblättert und später dann auch gelesen. 


Wir sind auch, wenn es terminlich dann mal passt, in der örtlichen Bücherei unterwegs. Die Kinder gucken sich dort gerne die Bücher an und nehmen dann auch regelmäßig noch welche mit nach Hause. Leider hat unsere Bücherei nur an einem Tag der Woche für 2 Stunden geöffnet und genau dann muss ich auch die Kinder von der Malschule bzw. der Kinderstunde abholen. Daher fallen die Besuche im Moment recht kurz aus, oder ich schicke meine Große kurz alleine hin, sie sucht dann gerne Bücher für alle aus.

Was uns aber in den Regalen fehlt, sind spezielle Eltern Ratgeber. Bislang bin ich ganz gut ohne ausgekommen. Auch wenn mir schon das ein oder andere Buch vom Kinderarzt ans Herz gelegt wurde... Das einzige ist ein Kochbuch "Kochen für Kinder", aber da habe ich bislang noch nie wirklich reingeguckt... 

Und nun mag man mir es verzeihen... diese Woche fällt mir nichts vernünftiges ein, die Sponsoren lustig flockig in den Text mit einzubauen. Ich muss sie einfach schnöde hier auflisten...also los, hier sind die drei Sponsoren:

der Coppenrath-Verlag und  


Produkttest: iglo Pastalini und Riesen-Germknödel



Es ist an der Zeit euch noch weitere iglo Produkte vorzustellen. Diesmal sind es diese hier


Pastalini & Riesen-Germknödel

Es war mal wieder ein Tag, an dem ich keine rechte Lust aufs Kochen hatte und es immer später wurde und dann irgendetwas schnell auf den Tisch musste. Da ist es doch praktisch, wenn noch etwas Leckeres in der Tiefkühltruhe wartet. 

iglo Pastalini - das sind kleine Teigtaschen lecker gefüllt mit Gemüse und mit einer feinen Rahmspinat-Sauce abgeschmeckt.
Zutaten:
Nudeltaschen (Hartweizengrieß, Wasser, Spinat, Paniermehl, Eier, Karotten, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Jodsalz, Reismehl, Gemüsehefebrühe, Tapiokastärke, Gewürze, Zucker), Sahne, Wasser, Vollmilch, Spinat, Schmelzkäsezubereitung, Mehlschwitze, pflanzliches Öl (mit Soja), Gemüsehefebrühe (mit Sellerie), Magermilchpulver, Weizenmehl, Jodsalz, modifizierte Stärke, Zucker, Gewürze, Stabilisator: Guarkernmehl.


Also habe ich die Pastalini in die Mikrowelle gestellt (Zubereitung im Topf ist natürlich auch möglich, aber ich finde die Mikrowelle praktischer), diese angemacht und habe schnell die Kinder aus dem Kindergarten abgeholt. Die Germknödel müssen einige Zeit antauen, also habe ich diese schon einmal aus der Truhe geholt. Als wir wieder zu Hause waren, habe ich die Pastalini noch mal kurz warm gemacht und die Riesen-Germknödel in den Kochtopf verfrachtet. Die konnten dann schön kochen, während die Kinder und ich schon einmal die Pastalini verkostet haben. Denn leider war es nur eine Kostprobe - in gefrorenem Zustand sah es doch etwas mehr aus. Da es aber ja noch einen großen Sattmacher zum Nachtisch geben sollte, waren alle zufrieden. Es war sehr lecker! Keiner hat gemäkelt, alle haben nach mehr gefragt.

Zum Nachtisch - bzw. zum zweiten Gang - gab es dann die Riesen-Germknödel. Diese habe ich wie erwähnt dann nach Anleitung im Kochtopf zubereitet (alternativ können sie im Dampfgarer zubereitet werden).
Iglo Germknödel aus der Packung nehmen und 20 Min. antauen lassen. In einem größeren Topf etwa 2 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Knödel mit der flachen Seite nach unten einlegen. Mit einem Deckel zudecken und bei schwacher Hitze, nicht wallend, ca. 25 Min. kochen. Der Deckel darf in dieser Zeit nicht abgenommen werden, wir empfehlen deshalb für die Beobachtung der Knödel einen Glasdeckel zu verwenden. Das beste Ergebnis erhält man bei geringer Hitze. Die fertigen Knödel noch im Topf einige Male anstechen, auf einen Teller geben, mit dem beigepackten Mohn-Zucker-Gemisch bestreuen und mit zerlassener Butter übergießen.
 

Mal ehrlich: richtig richtig lecker! Die Germknödel sind wunderbar aufgegangen. Und vorallem ist eine Masse an Mohn-Zucker-Mischung dabei, die ich zentimeterdick auf den Knödeln verteilt habe - und trotzdem blieb noch etwas übrig! Und pappsatt machen sie auch noch. Die Kinder haben tapfer je einen halben Germknödel in sich reingemümmelt, ich hatte mit meinem ganzen aber auch schwer zu kämpfen :-)



Unser Fazit: bei beiden Produkten, also Pastalini und Riesen-Germknödeln, werden wir auf jeden Fall zu Wiederholungstätern werden!


24. Januar 2012

Ich lerne jetzt stricken - so! #3

Mein erstes Werkstück ist fertig... Ich verkaufe es meiner Mini als "Topflappen" für ihre Spielküche *gg* 

Mir ist nämlich irgendwann aufgefallen, dass ich da nur noch 19 Maschen auf der Nadel habe, bin mir aber sicher, dass ich mit 20 angefangen habe... Wo die eine abgeblieben ist, keine Ahnung. Und hätte ich mich für das Original Quadrat wie aus der Zeitschrift entschieden, dann hätte ich eh mit 27 Maschen anfangen müssen. Weiß auch nicht, wie ich auf 20 kam.

Mini ist aber ganz zufrieden mit ihrem kuscheligen Topflappen...
 

Ich würde ja gerne als nächstes Mini ein Paar Stulpen zurechtstricken...


22. Januar 2012

Willkommen zu Backen & Genießen....

Nachdem mir die Startausgabe von "Stricken leicht gemacht" schon soooo gut gefallen hat, habe ich in der Werbung eine weitere Sammelzeitschriftenanfangsausgabe entdeckt, die ich sogleich beim Zeitschriftenstand meines Vertrauens erspähen konnte. Und natürlich gleich eingepackt habe. 


Es geht um "Backen & Genießen" - mit dabei sind immer farbenfrohe pastellige Silikonteile - Küchenhilfsmittel oder Backformen.


Silikonbackförmchen für Muffins hatte ich schon so oft in der Hand, aber nie mitgenommen. Ich habe nämlich noch viele Papierförmchen hier liegen, die wollte ich erst einmal aufbrauchen. Aber für 1,99 Euro mit Rezepten fand ich es einfach an der Zeit... Die nächste Ausgabe wird dann 3,99 Euro kosten und es liegen Silikonpinsel und Teigschaber bei.  An Rezepten sind jetzt nicht so die Renner drin (Vanille Cupcakes, Focaccia, Makronen, Brandteigtorte...).


Und wie es so bei mir ist, diese Zeitschrift wird wieder ein einmaliger Ausrutscher bleiben. Aber ich bin gespannt, welche Sammelzeitschriftenanfangsausgabe (so ein schönes Wort *gg*) ich als nächstes in der Werbung entdecke!

Ich wünsche euch einen schönen Sonntag!


Sonntags-Schnapp-Schuss #4


Mein heutiger Sonntags-Schnapp-Schuss ist eigentlich ein Samstagsschnapper :-) 
Gestern fing es hier vormittags an zu schneien. Als meine Kinder das sahen, sind sie voller Freude und laut Schneelieder singend durch die Küche getanzt - ich konnte die Freude wie immer nicht wirklich teilen. Kaum das eine geschätzte 1,5 mm "dicke" Schneematschdecke draußen lag, musste ich sie anziehen und raus lassen... Nach gut 20 Minuten kamen sie patschnass wieder rein. Der Schnee war mittlerweile auch wieder geschmolzen. Es wäre diesen Winter sinnvoller gewesen statt Schneeanzügen jedem Kind einen Taucheranzug zu kaufen... Also hier mein Schnappschuss - Kinder im "Schnee":





20. Januar 2012

Eltern - Kind - Blogparade #2

Das Motto der zweiten Woche lautet
 

Drei Kinder - drei Schwangerschaften. Alle drei geplant und absolut gewollt. Alle drei Schwangerschaften hatten eines gemeinsam: sie waren absolut komplikationslos und unspektakulär. Bei allen dreien litt ich unter der Morgenübelkeit (Mittag-, Abend-, Nachtübelkeit...). Das einzige was dagegen geholfen hat: essen... Leider... Ich erinnere mich an gewisse Vorlieben: Schokoküsse und Cola in der ersten Schwangerschaft, Maoam Cola Kracher in der zweiten Schwangerschaft, in der dritten dann alles zusammen. Nunja - so trage ich einige Erinnerungskilos jetzt noch mit mir herum. Der einzige Unterschied war, dass die erste Schwangerschaft natürlich etwas ganz besonderes war und ich, dank meiner Selbständigkeit, den Luxus hatte, bei jedem Ziepen zu sagen: ich geh mal auf die Couch! Tja, bei den anderen beiden Schwangerschaften war davon nichts zu wissen, denn mit Kleinkind, bzw. zwei Kleinkindern nebenher ist da nichts mit gemütlich auf die Couch legen. Mein Mann hatte jeweils nur ein paar Tage Urlaub nach den Geburten, so musste ich alles alleine schmeißen.

So problemlos die Schwangerschaften waren, so schnell und auch recht unkompliziert waren auch die Geburten. Da ich Geburtsdetails jetzt nicht wirklich ausbreiten möchte, erwähne ich noch, dass die Geburten so alle ca. 2-3 Stunden gedauerten haben - von der ersten Wehe bis zum ersten Schrei. Alle ohne PDA, nur das eine oder andere Schmerzmittel, das aber meist erst gewirkt hat, wenn das Kind schon auf der Welt war. Bei der ersten Geburt sind wir auf gut Glück in die Klinik gefahren, ich hatte nur ein etwas anderes Ziehen im Bauch, dass ich so regelmäßig nicht kannte. Ich musste dann Treppenlaufen bis es dann nach Stunden richtig losging. Beim zweiten stand ich gerade vom CTG auf, und wollte eigentlich nach Hause, als ich den Blasensprung hatte. Und bei der dritten wachte ich Sonntagmorgens so um sechs Uhr auf und meinte zu meinem Mann, dass er mich bitte JETZT ins Krankenhaus bringt. Er fragte noch, ob er erst duschen dürfte, aber ich überzeugte ihn davon, dass es besser wäre, doch bitte SOFORT loszufahren :-)

Meine Große war ein wenig das Sorgenkind, mit Loch im Herzen und insgesamt sehr schwach und die Sauerstoffsättigung im Blut auch zu gering. Sie wurde am nächsten Morgen dann in die Kinderklinik verlegt und wir mussten noch 2 Wochen im Krankenhaus bleiben. Meine Gefühlswelt war dermaßen durcheinander, dass ich den ersten Tag nach den Diagnosen nur geheult habe. Mir selber gings ausserdem nicht so gut, weil ich zeitglich mit Gallenkoliken zu kämpfen hatte (die Gallenblase kam dann auch recht schnell raus...) - sowie einer fetten Erkältung. Und mein Eisenwert war im Minus... Dazu kam der Schlafmangel und die ewige Rennerei zwischen Kinderklinik und Wochenbettstation. Annika wollte nicht an die Brust, so pumpte ich ab. Auch ganz toll ;-) So war ich dankbar, dass die Babypflege an so manchen Tagen von den Schwestern übernommen wurde und ich eine Fütterung einfach mal verschlafen konnte - wenn auch immer mit schlechtem Gewissen. 

Bei den anderen beiden Kindern gings recht schnell wieder nach Hause, bei Moritz am vierten Tag, bei Jasmin dann am dritten. 
Bei meiner Großen hatte ich damals auch vergessen, ihr erstes Spielzeug in den Klinkkoffer zu packen. Vielleicht hat sie daher bis heute eine Mullwindel als Schmusetuch. Bei den anderen beiden habe ich es nicht vergessen: Moritz mag auch heute noch seinen namenlosen Rasselschmusetuchclown, Jasmin liebt ihren Kuku - den rosa Schmusetuchhasen von Topolino. Schnuller gabs standartmäßig von Nuk, denn die von Nûby, Anbieter im Bereich Baby und Kleinkind, waren mir nicht bekannt. Und Babylollies gabs schon gar nicht, ich bekam die Klamotten in normales Geschenkpapier gewickelt überreicht ;-)

Fotos werde ich vielleicht noch ergänzen, aber mein Sohn zupft mich gerade "zaghaft" am Ärmel - er will MauMau spielen :-) Die meisten Karten sind ein wenig zerrupft, vielleicht wäre ein neues angebracht, ich finde sicher eines bei Spielwelt, dem Onlineshop für Spielwaren für jeden Altersbereich.













Ich lerne jetzt stricken - so! #2

Nicht das ihr jetzt denkt, dass mein investierter Euro nun nutzlos in der Ecke liegt - nein, ich habe mir tatsächlich die sagenhafte DVD zu Gemüte geführt und nach dem 24. Anschauen auch halbwegs verstanden, was die nett lächelnde Tante da von mir will... Ich habe mir fast die Finger verknotet, mir sind die Maschen reihenweise von der Nadel gerutscht, ich wusste mittendrin nicht mehr, was ich da eigentlich machen sollte, aber nun schaut es so aus:


Ich habe keine Ahnung, ob da jetzt das raus gekommen ist, was laut Anleitung raus kommen sollte, aber ich finde, dass es ganz manierlich ausschaut. So fürs erste Mal... Die Maschen sind nur immer zu fest an der Nadel, ich muss mir da immer arg einen zurecht fuddeln, um die da runter zu bekommen... 


16. Januar 2012

Sonntags-Schnapp-Schuss #3

Da ist er wieder, mein Sonntags-Schnapp-Schuss...


Das Foto ist gestern entstanden und ich nehme euch mit auf meine Runde "Ums Bäumchen" - da bin ich eigentlich schon wieder auf dem Rückweg und unten im Tal liegt unser Städtchen. Der Hund zieht wie immer an der 8 Meter Leine vorneweg und wundert sich, warum er stehen bleiben soll - denn sonst gehts im Stechschritt ohne Pause :-)

 



14. Januar 2012

Rezept: Ofenschlupfer - süßes Hauptgericht

Nein, keine gebackenen Schlüpfer - was hier für Lacher sorgte, sondern SCHLUPFER - Ofenschlupfer....

Mein Mann brachte die Tage eine Tüte mit Brötchen mit, die beim Frühstück an der Arbeit übriggeblieben waren. Die lagen dann zum Trocknen hier und ich überlegte, was man denn damit anderes anstellen könnte, als sie für den Frikadellen-Teig, Paniermehl oder Semmelknödel zurückzuhalten. So begab ich mich auf die Suche und blieb an einem süßen Hauptgericht hängen: dem Ofenschlupfer.

Zutaten:
6 altbackene Brötchen
4 Äpfel
100 g Rosinen
500 ml Milch
4 EL Zucker
2 Eier
4 EL Semmelbrösel
50 g Butter

Die Brötchen werden in dünne Scheiben geschnitten, die Äpfel geschält, entkernt und auch in Scheibchen geschnitten. Die Brötchenscheiben werden mit 250 ml lauwarmer Milch begossen und dann wird das Ganze dachziegelartig in eine Auflaufform geschichtet und immer ein paar Rosinen dazwischengestreut.

Die restliche Milch wird den Eiern, dem Zucker und dem Zimt verquirlt und über den Auflauf gegeben.
Darüber gibt man die Semmelbrösel und die Butter in Flöckchen.


Alles kommt für ca. 35 - 50 Minuten  bei 180°C in den Backofen, danach sofort warm servieren. Dazu gibts Vanillesoße!

Meine "Probleme": ich musste noch 200 ml Milch mit einem Ei dazugeben, sonst wäre es zu trocken und knusprig geworden.  Also insgesamt ca. 800 ml Milch und 3 Eier.
Die Backzeit wäre mit 50 Minuten viel zu lange gewesen, bei mir warens nur 35 Minuten und dann fings an schwarz zu werden... War aber alles gut durchgezogen.
Ausserdem habe ich nur 2 Äpfel genommen, da bei manchen anderen Sachen (wie Pfannekuchen mit Äpfeln die Kinder schon wegen zuvieler Äpfel gemosert haben...). Waren aber genug.

Variationen: wer keine Rosinen mag, kann Mandelbättchen drüberstreuen. Oder statt Semmelbrösel braunen Zucker nehmen, dann aber die Zuckermenge in der Eier-Milch reduzieren. Statt Äpfeln kann man eingeweichte Trockenaprikosen nehmen. 


Entgültiges Fazit: Darf ich laut der Kinder nochmal machen! Prima Resteverwertung für Brot, dass weg muss. Geht sicherlich auch mit anderen hellen Sorten, Toast- od. Weißbrot, oder süßem Stuten. Aber man muss schon Matschepampe mit Vanillesoße und süß mögen... Mein Mann hat sich jedenfalls ein Brot geschmiert ;-)


Produkttest: iglo Schlemmer-Filet Thai Green Curry



Kurz vor Weihnachten bekamen wir iglo- Botschafter ein weiteres Tiefkühlpäckchen, in dem 3 Schlemmer-Filets im Kälteschlaf schlummerten.

Und nicht irgendwelche SchleFis, sondern die Creation des Jahres "Thai Green Curry". Und das ist, wie es sich einige Zeit später herausstellte, die einfachste Art, sich ein wenig Exotik auf den Teller zu zaubern. 



Meine Mama war am 2. Weihnachtsfeiertag für ein paar kurze Tage bei uns angereist, daher gab es sogar einen Testesser mehr. Und ich konnte ganz entspannt für uns dann 6 Personen "kochen". Zu den Schlemmer-Filets gab es ganz einfach Reis und ich hatte genügend Zeit, mich mit meiner Mama zu unterhalten, da das Mittagessen ja wie von selbst fertig wurde. Denn die Schlemmer-Filets wandern ja einfach für 35 Minuten in den Backofen und bedürfen dann keiner weiteren Beachtung mehr :)

Lecker goldbraun überbacken kamen sie dann auf den Tisch. Es roch schon lecker nach Kokos und Zitronengras. Denn das verbirgt sich in der Auflage: eine lecker exotische Mischung aus knackigem Gemüse - Zuckererbsenschoten, bunter Paprika, Champignons -  in einer cremigen Kokossauce abgestimmt mit Koriander und Zitronengras. 
Das Gemüse war schön knackig geblieben, die Sauce wirklich prima abgestimmt. Der Fisch untendrunter ist saftig geblieben und war einwandfrei grätenfrei. 

Auch wenn ich beim ersten Bissen immer den typischen Bordelaise-SchleFi-Geschmack erwarte (immer noch meine absolute Lieblingssorte), auch die Thai Curry Variante ist absolut empfehlenswert, da einfach super abgestimmt. Die Auflage ist in allen Details stimmig. 

"Leider" schmeckte es aber nur meiner Mama und mir richtig gut. Meinem Mann und den Kindern schmeckte eher nur der Fisch ohne Auflage. Aber dann blieb mehr für Mama und mich :-) Meine Mutter meinte aber sofort, dass sie das bestimmt noch einmal machen werde! 

Wie immer - hier noch der Link zum Blubb Club bei Facebook - immer auf dem neuesten Stand!


13. Januar 2012

Eltern – Kind – Blogparade #1


Wer seid ihr?
 

Tja, wir - wir sind Vater, Mutter und drei Kinder :-) Genauer habe ich uns ja schon unter "Wir über uns" beschrieben, da kann ich mal dezent hinverweisen...

Aber gerne noch einmal hier die Kurzfassung. Mein Mann und ich sind seit nun 9 Jahren verheiratet, haben im 2-Jahres-Rhythmus Haus, Hund und Kinder  "angeschafft" und leben nun glücklich und zufrieden vor uns hin :-) Mein Mann geht arbeiten, ich mach den Rest - oder so ähnlich. 
 
Kurz über die Kinder. Meine Große heißt Annika, ist 7 Jahre alt und stolzes Schulkind. Sie malt und bastelt gerne, ähnelt ansonsten wohl sehr mir in dem Alter damals. Sie ist sehr schüchtern und fängt nun an, das hinter einem haaresträubenden Pausenclown zu verstecken.  So langsam bekomme ich eine Ahnung davon, was meine Mama alles mit mir durchgemacht hat... 
Als "Große" hat sie keinen leichten Stand hier - ich ertappe mich oft dabei, dass ich voraussetzte, dass sie eben schon alles kann und auch mal alleine klarkommen muss, weil sich eigentlich immer eins ihrer Geschwister schafft in den Vordergrund zu bringen. Ich nehme mir oft vor, mir nur Zeit für sie zu nehmen, aber meist ist sie dann schon so genervt, dass sie bockig und zickig reagiert und ich es kaum schaffe an sie ran zukommen. Da müssen wir uns dringend etwas anderes einfallen lassen.

Mein Mittlerer - Moritz - ist 5 Jahre alt. Er ist ein typischer kleiner Zappelphilipp, der immer und ständig Aufmerksamkeit und Aufgaben braucht. Allerdings kann er sich nur mit wenigem länger beschäftigen und so sind wir fleißig am Üben, dass er es schafft seine Aufmerksamkeit einer Aufgabe länger zu schenken. Dazu gehören auch ärztlich verordnete Ergotherapie, allein darauf hin arbeitend, dass er ja im Sommer eingeschult wird. Sein Lieblingsspiel ist im Moment Schach, das er aber ganz und gar nur mit seinem Papa spielen darf - das ist nicht meins... Er hat ein Gedächtnis wie ein Elefant, kann Wickie-ähnlich super kombinieren, liebt Super Mario spielen mit der Wii.

Jasmin ist die Jüngste mit ihren 3 Jahren, geht seit einem 3/4 Jahr gerne in den Kindergarten. Sie ist ein kleiner fröhlicher Wirbelwind, der es aber auch durchaus versteht, sich unbemerkt in ihr Kinderzimmer zu verkrümeln, die Tür hinter sich zu zumachen und dort in aller seelenruhe alle ihre Puzzle zu machen. Am liebsten sind ihr dabei die schon größeren mit 35 Teilen. Sie redet gerne wie ein Wasserfall, stellt die aberwitzigsten Fragen und ist rundum ein gutgelungenes Kind *lach* ;-)

Mir fällt es an manchen Tagen schwerer als an anderen, alle Kinder unter einen Hut zu bekommen. Trotz, dass sie relativ dicht beieinander sind, haben alle natürlich alle eigene Interessen.  An manchen Tagen läuft alles reibungslos, alle gehen abends zufrieden und gut gelaunt ins Bett. Aber an manchen Tagen läuft gar nichts rund und ich bin froh, wenn alle, wenn auch grummelig und frustriert, abends endlich im Bett verschwunden sind und ich die Türen zu machen kann! Ich hoffe einfach mal, das es so allen Mamas geht, ob nun mit einem oder mehreren Kindern.

Ansonsten bitte ich die Kinder von Zeit zu Zeit mal ein Bild von unserer Familie zu malen. Vor ein paar Tagen habe ich das auch wieder gemacht und zeige euch einfach mal die Bilder von meinen beiden Großen :-) 

Annikas Werk
Wir alle im Haus - gemalt von Moritz

Somit hätte ich schon einmal einen Teil der Aufgabe erfüllt. Nun möchte ich noch kurz erwähnen, dass es bei dieser Blogparade auch noch etwas zu gewinnen gibt. Für jede erfüllte Aufgabe bekommt man eine gewisse Anzahl von Losen, die man dann so wie man möchte auf die Preise setzen kann. Die Sponsoren der ersten Woche sind
 Vielen Dank an die Sponsoren, es sind wirklich schöne Preise zusammengekommen!

12. Januar 2012

12 von 12 : Monat Januar

Heute gibt es 12 von 12 im Januar ´12. Und wie fast immer nix los hier bei uns. Vorallem maßgeblich daran beteiligt ist meine kleine Tochter, die eine ordentliche fiebrige Erkältung hat und somit Mamas Vollzeitpflege in Anspruch nimmt. 

 
Obwohl sie diesmal eine Vorzeigekranke war und auch ohne große Widerrede mal ab und an im Bett verschwunden ist und geschlafen hat. 

So  habe ich ein wenig Wäsche gemacht

 
Mit Jasmin "Tempo kleine Schnecke" gespielt- wenn das Fiebermittel gewirkt und sie gute Laune hatte



oder ein paar Mini-Bandolinos gewickelt


Mittagessen gemacht und danach Töpfe gespült


einen bislang unentdeckten neuen Trieb an einer meiner Orchideen gefunden


das tägliche "Pflichtbild" mit meinem Sohn gemalt... der malt nämlich so unheimlich ungern... da muss ich immer mit besonderen Belohnungen locken...

 
mich mit meinem Sohn gefreut, der es das erste Mal geschafft hat, seinen Papa im Schach zu besiegen


die Zeitschriften, die ich immer von einer Nachbarin bekomme, nach neuen Rezepten durchsucht

mit meiner Schwiegermutter telefoniert

Meine Runden mit dem Hund gedreht, damit der dann zufrieden im Körbchen verschwinden kann

 Mir so überlegt, dass ich langsam anfangen könnte, die Weihnachtssachen wegzuräumen


Auch bei Nadine gibts diesen Monat 12 von 12 - bei ihr habe ich ja zuerst von der Aktion gelesen und beschlossen mitzumachen :-)

Und noch viel viel mehr 12 von 12 gibt es hier! Sehr empfehlenswert - so viele tolle Bilder! 


11. Januar 2012

Produkttest: Bambus Geschirrtücher Magic Bamboo von den Postenprofis.com

Anfang Dezember vergangenen Jahres habe ich ein weiteres Produkt zum Testen von den Postenprofis zugeschickt bekommen. Darüber habe ich mich sehr gefreut, denn ich war doch schon so begeistert von meinen ersten Testprodukten, dem Bambus Kristall Set.

Nun aber hier ein paar Infos zu meinem neuen Testprodukt, dem Bambus Geschirrtuch Magic Bamboo:

Größe ca. 40 x 60 cm
Material: 60% Polyester - 26% Viskose aus Bambusfaser - 14% Polyamid  



Diese Bambus Geschirrtücher werden aus dem nachwachsenden Rohstoff Bambus gefertigt. Dieser wächst schnell nach und ist daher ökologisch besonders wertvoll. 

Die Saugleistung ist auch enorm, nehmen sie doch bis zu 10mal mehr Wasser auf als normale Geschirrtücher. Mit den Bambus Geschirrtüchern lässt sich das gereinigte Geschirr, Besteck und alles was sonst noch glänzen soll, schnell streifen- und fusselfrei reinigen. 

Und genau deswegen mag ich mein neues Geschirrhandtuch so sehr: es poliert sehr schnell trocken und glänzend! Vorallem Gläser und die Glasdeckel samt Kochtöpfen, Besteck und auch die Edelstahlfronten von den Küchengeräten: ein bißchen polieren und schon streifenfrei sauber und trocken! Bin wieder einmal sehr begeistert und das Tuch ist, seitdem ich es erhalten habe, im Dauereinsatz. Natürlich daher auch schon gewaschen und getrocknet - wie angegeben, bei der Wäsche bitte auf den Weichspüler verzichten. 

Die Bambus Geschirrtücher Magic Bamboo gibt es übrigens im 4er Set für 14,95 Euro.



9. Januar 2012

Die explodierte Ketchupflasche

Der Klassiker schlechthin ist heute Mittag passiert. Erst haben die beiden Großen so toll den Mittagstisch gedeckt, während ich die Kleine aus der KiTa geholt habe. Da es auch Pommes gab, haben sie sogar daran gedacht, das Ketchup auf den Tisch zu stellen. Da gab es erst einmal viel Lob und strahlende Gesichter.
 
 
In alter Gewohnheit sind nun alle Kinder Hände waschen gegangen. Ich bin an den Tisch und habe die neue Ketchupflasche genommen, sie mit beiden Händen festgehalten und feste geschüttelt. Denn sie ist noch neu und zu, dann kommt meist nur etwas heraus, wenn man vorher feste schüttelt. 

Bei meinen Kindern muss ich danach einen bleibenden Eindruck hinterlassen haben, während ich sie so richtig zusammengefaltet habe. Das offenbarte mir ein Blick in den Spiegel, nach der Standpauke. Ich hatten einen breiten dicken Flatscher Ketchup vom Scheitel übers rechte Auge bis zum Kinn. Das mache ich nächstes Halloween noch einmal... Und nein, ich habe da kein Foto von gemacht, obwohl ich mich hinterher ein wenig ärgere *lach*

Jedenfalls haben meine Kinder anschließend beim Mittagessen kein Ketchup zu den Pommes haben wollen. Nur Majo, aber ungeschüttelt....

Und es ist eine halbe Rolle Küchenpapier draufgegangen, denn das Ketchup hatte auch das halbe Esszimmer nett gesprenkelt. 

Während der Reinigung habe ich mir meine Gedanken gemacht, wer denn eigentlich so richtig Schuld hatte, eine Flasche Ketchup mit nur aufgelegtem und nicht zugeschraubten Deckel auf den Tisch zu stellen, bzw. auch noch zu schütteln. Ich, weil ich treudoof angenommen habe, dass die Flasche fest verschlossen ist?! Hätte ich nicht erst einmal prüfen müssen, hey, ich habe 3 Kinder im besten Schabernack Alter, da sollte man auf alles gefasst sein?! Oder doch mein Sohn, der sich wieder von seiner großen Schwester anstiften ließ, die war nämlich die Auftraggeberin, er hätte es besser wissen können, denn das Thema "Flaschen zudrehen" hatten wir öfter in Bezug auf Getränkeflaschen. 
Nein, Annika ist schuld. Die hatte schließlich diese herausragende Idee und hat es noch nicht einmal selber gemacht, sondern wieder ihren kleinen Bruder damit beauftragt! Oder...

Ach, mir fällt was besseres ein: mein Mann, der hat schließlich diese doofe Glasflasche gekauft. Wer kauft denn bitte Ketchup in Glasflaschen?! Und die Ausrede, dass es im Lidl das günstige Ketchup nur in Glasflaschen gibt und das außerdem auch noch ganz gut schmeckt, die zählt nicht! Mmh, nein... dann komme ich ja irgendwie wieder ins Spiel, denn ich habe ihn doch darum gebeten, die paar Sachen die fehlten, aus dem Lidl mitzubringen. Hätte ihn in den Aldi oder Neukauf schicken sollen.... 

Einigen wir uns auf eine Verstrickung ungünstiger Faktoren.

Ab sofort gibt es hier jedenfalls nur noch Ketchup in den Plasteflaschen... die stehen auf dem Kopf und müssen nicht geschüttelt werden, so! 


8. Januar 2012

Sonntags-Schnapp-Schuss #2

Mit neuem Logo starte ich in die zweite Woche vom Sonntags-Schnapp-Schuss. Treffpunkt wie immer bei Sunny - dort findet ihr dann alle anderen Schnappschüsse!



Mein heutiger Schnappschuss entstand unschwer zu erkennen um 13:38 Uhr. Da bin ich nach 4662 Schritten vom (neuerdings) täglichen strammen Hundespaziergang "rund ums Bäumchen" wiedergekommen. Klatschnass, weil in Strömen am regnen, aber zufrieden. Mein neuer Begleiter nebst Hund, der 3DS, den mir Männe zu Weihnachten geschenkt hat.



Ich mag keine Regenschirme beim Spazierengehen, schon gar nicht, wenn ich mit dem Hund gehe. Da muss ich öfter die Leine von rechts nach links nach rechts wechseln und komme mir dann mit dem Regenschirm in die Quere. Will ich dann noch ein Leckerchen verteilen habe ich sowieso eine Hand zu wenig. Also Kapuze auf und los - da oben begegnet mir bei dem Wetter eh keiner :-)