{Neues von iglo} - Produkttest: Blatt- Spinat mit Feta

In dem letzten Botschafter Paket war auch reichlich gemüsiges enthalten. 

In einem frühere Paket war mal die Sorte Blatt-Spinat mit Mozzarella enthalten, die fand ich ja sehr lecker und habe sie auch gerne nachgekauft.

Nun gibt es auch Blatt-Spinat mit Feta. Bei dem war ich mir nicht so sicher, ob er den Geschmack meiner Kinder treffen würde. Denn Feta mögen sie so pur nicht. Naja, vielleicht aber versteckt im Spinat :)

Zutaten

Spinat (59 %), fettarme Milch, Feta (Schafsmilch, Ziegenmilch, Salz) (8 %), Tomaten (6%), Wasser, Weizenmehl, Pflanzenöl, Schlagsahne, Stärke,Magermilchpulver, Gemüsebrühe (Traubenzucker, Salz, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Schalotten, Tomaten, Paprika), Knoblauch, Salz, Gewürze.

Immer wieder toll finde ich, dass der Spinat in "kleinen Brocken" in der Packung ist. Nicht ein dicker Klotz, denn im Kleinformat ist er viel schneller aufgetaut und zubereitet. 

Schön soßig, mit kleinen Tomatenstückchen, der Feta wie erwartet kräftig im Geschmack. Wir hatten in ganz "traditionell" mit Kartoffeln und Fischstäbchen. Ich fands sehr lecker, mal ein ganz anderer Spinatgeschmack.

Ich habe meine Kinder ein wenig "vorgewarnt", ihnen gesagt, nicht zuviel auf die Teller zu löffeln, sondern erst einmal zu probieren. Meine Große meinte dann aber nach kurzem Probieren: "Nee, wieso, der schmeckt doch!" und schaufelte fleissig weiter. 

Nicht ausprobiert haben wir den Spinat wie auf der Packung angegeben, z.B. mit Nudeln. Sicherlich ein schnelles leckeres Mittagessen. Spinatnudeln mache ich öfter und so käme dann auch in dieses Gericht mal schnell ein anderer Geschmack.

iglo FeldFrisch Test - gebratener Fetakäse mit Balkangemüse

Ich habe mal wieder gekocht... Während die letzen Tage davor eher "Resteessen" angesagt war, weil ich irgendwie immernoch für fünf gekocht habe, obwohl ich ja mit Mini alleine bin, der Rest im Urlaub.

Aber nun war fast alles gegessen und ich durfte neues kochen :-) Ich habe mich für iglo Feldfrisch Balkan Gemüse, das ja auch in meinem Testpaket war, entschieden, dazu  gebratenem Feta- bzw. Hirtenkäse, ich mag lieber die Kuhmilchvariante, sowie die restlichen Nudeln mit Pesto Rosso.

Das Balkan Gemüse gibts im 800 g Beutel (auch hier: ein Wiederverschluss wäre klasse), es besteht aus Karottenscheiben, feinen Bohnen, Paprikastreifen, Mais und Erbsen. Eine wunderbar bunte Mischung :-)

Ich habe das Gemüse wieder einmal im Dampfgarbeutel zubereitet. Mit ein wenig Butter und Salz abgeschmeckt - fertig. Einfacher gehts kaum und noch nicht einmal muss ich einen Topf dreckig machen...

Für den gebratenen Feta braucht man folgende Zutaten:

1 Päckchen Feta/ Hirtenkäse

1 Ei

Paniermehl

je nach Geschmack noch einige Zwiebelringe

 Den Feta in Portionsgrößen teilen, also am besten einmal waagerecht teilen, dann noch einmal senkrecht. In einem tiefen Teller das Ei verquirlen, in einem anderen das Paniermehl geben. Dann den Käse erst in Ei, dann in Paniermehl wenden. In reichlich Olivenöl rundherum goldbelb braten. Mit einigen Zwiebelringen anrichten.

Das Gemüse wie zuvor immer: auch nach der Zubereitung schön bunt, knackig und sehr lecker. Die Maiskörner sind schön groß, die Erbsen wieder kugelrund. Manche Bohnen sind etwas lang, aber das stört ja den Geschmack nicht :-) Hier beim Balkan Gemüse eine ausgewogene Mischung zwischen den einzelnen Zutaten. Sehr empfehlenswert! 

Hier noch einmal der Link zum Blubb Club bei Facebook - dort könnt ihr noch die Testessen der anderen Tester anschauen.