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18. Dezember 2013

iglo Kochchallenge "Weihnachtsschmaus": Feinschmecker Wildlachs mit herzhaften Spinat Gorgonzola Waffeln

Bei meinen Schwiegereltern gibt es Heilig Abend immer Fisch, meist geräucherte Forelle. Mir wäre da aber Lachs lieber, gut, dass in dem großen Botschafter Paket das passende dabei war.

Auf der Feinschmecker Wildlachs mit Spinat- Packung blitzte mir der Rezepttipp entgegen, den Wildlachs einfach mit Muskatnuss und Basilikum verfeinert zu Baguette zu genießen. 

Muskatnuss hatte ich da, Basilikum und Baguette nicht. Da musste ich mir wohl etwas anderes überlegen ;)


Herzhafte Spinat-Gorgonzola Waffeln
ergibt etwa 7 runde Herzchen-Waffeln

Zutaten

1 Packung iglo Blattspinat mit Gorgonzola
2 EL iglo Zwiebel Duo
1/2 EL  iglo Knoblauch Duo
100 g gewürfelten mageren durchwachsenen Speck
350 g Dinkelmehl
1/2 TL Backpulver
230 ml Milch
3 Eier
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Paprika

Den Blattspinat auftauen lassen (schnell in der Mikrowelle!). Den Speck zusammen mit Zwiebel- und Knoblauch Duo in einer Pfanne anbraten und glasig dünsten lassen. Danach wieder abkühlen lassen.

Für den Teig die restlichen Zutaten mit dem Mixer zu einem glatten Teig rühren und danach die Speck-Zwiebel Mischung unterrühren. Den Teig mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Paprika abschmecken, dann für eine Viertelstunde quellen lassen.

Danach im Waffeleisen Waffeln ausbacken.

Den iglo "Wildlachs mit Spinat" hatte ich währenddessen nach Packungsanweisung im Backofen zubereitet. 

Zu den Waffeln schmeckt noch etwas Schmand oder vielleicht Kräuterquark gut.



Die Zubereitungszeit beträgt insgesamt etwa 45 Minuten.

Guten Appetit!

25. Juni 2013

{Neues von iglo} - Produkttest: Blatt- Spinat mit Feta

In dem letzten Botschafter Paket war auch reichlich gemüsiges enthalten. 



In einem frühere Paket war mal die Sorte Blatt-Spinat mit Mozzarella enthalten, die fand ich ja sehr lecker und habe sie auch gerne nachgekauft.

Nun gibt es auch Blatt-Spinat mit Feta. Bei dem war ich mir nicht so sicher, ob er den Geschmack meiner Kinder treffen würde. Denn Feta mögen sie so pur nicht. Naja, vielleicht aber versteckt im Spinat :)


Zutaten

Spinat (59 %), fettarme Milch, Feta (Schafsmilch, Ziegenmilch, Salz) (8 %), Tomaten (6%), Wasser, Weizenmehl, Pflanzenöl, Schlagsahne, Stärke,Magermilchpulver, Gemüsebrühe (Traubenzucker, Salz, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Schalotten, Tomaten, Paprika), Knoblauch, Salz, Gewürze.


Immer wieder toll finde ich, dass der Spinat in "kleinen Brocken" in der Packung ist. Nicht ein dicker Klotz, denn im Kleinformat ist er viel schneller aufgetaut und zubereitet. 

Schön soßig, mit kleinen Tomatenstückchen, der Feta wie erwartet kräftig im Geschmack. Wir hatten in ganz "traditionell" mit Kartoffeln und Fischstäbchen. Ich fands sehr lecker, mal ein ganz anderer Spinatgeschmack.


Ich habe meine Kinder ein wenig "vorgewarnt", ihnen gesagt, nicht zuviel auf die Teller zu löffeln, sondern erst einmal zu probieren. Meine Große meinte dann aber nach kurzem Probieren: "Nee, wieso, der schmeckt doch!" und schaufelte fleissig weiter. 

Nicht ausprobiert haben wir den Spinat wie auf der Packung angegeben, z.B. mit Nudeln. Sicherlich ein schnelles leckeres Mittagessen. Spinatnudeln mache ich öfter und so käme dann auch in dieses Gericht mal schnell ein anderer Geschmack.


17. Januar 2013

Rezept: Spinatlasagne

Schon vor Weihnachten hatte ich die Nudelplatten gekauft. Eigentlich war mir eine Bolognese-Lasagne in den Sinn gekommen. Aber wie das ja immer so ist... die Platten lagen immer noch im Regal. Dafür hatte ich Lust auf Spinatnudeln. Aber nicht auf Spaghetti. Schwierig also ^^

Mache ich doch einfach eine Spinat Lasagne.


Nur ohne Hähnchen ;-)

Zutaten:

2 Päckchen (a 450g) TK- Rahmspinat
200 ml Wasser
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Gemüsebrühe in Pulverform
Pfeffer, Muskatnuss
150 g Frischkäse / Schmelzkäse mit oder ohne Kräuter, was halt da ist
300 ml Milch (nicht abgemessen, grob geschätzt)
1 Kugel Mozzarella
geriebenen Käse
1 Packung Nudelplatten (bei mir sind 3 Blätter übriggeblieben)

Zwiebel schälen, würfeln und zusammen mit dem durchgepressten Knoblauch in ein wenig Öl glasig schmurgeln. Heißes Wasser + Gemüsebrühenpulver mischen, Zwiebelkrams damit  ablöschen. Frischkäse dazu und auflösen lassen. Dann Spinat (der idealerweise aufgetaut sein sollte.... ansonsten erst den einen, dann den anderen Block in der Soße auftauen lassen) und die Milch dazu. Alles kräftig mit Pfeffer & Muskatnuss würzen.

Nun abwechselnd 1 Kelle Soße und Nudelplatten in eine Auflaufform schichten (bei mir wurden es 7  Schichten zu je 3 Nudelpatten), mit Soße beginnen und abschließen.
Obendrauf kommt der in Scheibchen geschnibbelte Mozzarella und noch geriebener Käse (weil ich zuviel Mozzarella genascht habe...). 

Das wandert nun bei 200°C Umluft für ne gute halbe Stunde in den Backofen. Danach habe ich die Lasagne noch eine Viertelstunde im ausgeschalteten Ofen ruhen lassen. 

Fazit: So lecker! Sagten auch meine Kinder, die beim vorgestrigen Grünkohl nicht so begeistert waren ;-) Grüne Woche irgendwie. Ich glaube, heute koche ich Broccoli ^^

Das Rezept habe ich auch bei Frau K. verlinkt - beim "Topfgucker" :-)



1. November 2012

Ein neues großes Iglo Botschafter Paket - für die Herbst Kochchallenge!

Hier wurde früh am Morgen ein neues iglo Botschafter Paket geliefert. Das war wieder ein Grund zur Freude - wie bislang ja immer! Und obwohl unser Tiefkühlschrank eigentlich fast leer war, mußte ich ganz schön Tetris spielen, um all die tollen Sachen gut unterbringen zu können! Und was für feine Sachen das wieder waren, hier im Überblick:


Aufgeteilt werden konnte es in 

zu Lande


"Heimat Liebe" Romanesco und Blumenkohl
"Heimat Liebe"  Kartoffel-Lauch Pfanne
FeldFrisch Blattspinat



Feine Landschnitzel nach Wiener Art



zu Wasser


Feinschmecker Saftige Ofenfilets in Weißwein-Senfsauce
Feinschmecker Saftige Ofenfilets  in Mediterraner Sauce
Backfisch Stäbchen
Eismeer Cocktail Garnelen


und in der Luft (naja... Hühner sind doch Vögel...)


Chicken Burger
Chicken Cheese Nuggets
Chicken Nuggets



Wie ihr seht sind es viele viele Produkte, die den Stempel "NEU" tragen. Oder auch Packungen mit mehr Inhalt - es heißt also Augen auf beim Tiefkühlkauf!

Das Paket hat aber noch einen kleinen aber feinen Hintergedanken. Die große Herbstchallenge ist daran geknüpft. Wir vielen iglo Botschafter sollen nämlich mit den Produkten etwas kreatives anstellen. Neue leckere Rezepte kreieren, zeigen, wie wir die Produkte "verpackt" und serviert haben.

Bei der letzten Frühlings-Kochchallenge hatte ich ja das große große Glück den ersten Platz zu belegen, mein Gewinnerrezept waren die Surf & Turf Spieße auf Feldsalat, die immer noch gerne angeschaut und nachgekocht werden dürfen!

Nun betreibe ich hier schon fleissig Brainstorming, welche Sachen ich wie kombiniere. Ach, ich freue mich aufs Kochen!

Alle Rezepte werden von den Botschaftern im Blubb Club veröffentlicht - reinschauen lohnt!





5. Oktober 2012

Produkttest und Rezept: Überbackene Ricotta-Spinat Wraps

Ich kann mal wieder dann brandnooz einen Produkttest mit einer Rezeptvorstellung verbinden. Ich durfte den Ricotta von Galbani ausführlich testen und probieren. 5 Packungen konnte ich mir kaufen.

Ricotta ist eine italienische Käsespezialität auf Molkebasis. Mit Ricotta lassen sich eine Vielzahl typisch italienischer Gerichte zaubern. Ricotta wird oftmals anstelle von Quark oder herkömmlichem Frischkäse verwendet. Mit einem natürlichen Fettgehalt von 13 % eine echt "schlanke" Alternative.


Zwei Packungen sind ganz unspektakulär in eine Quarkspeise verwandelt worden. Wenn es hier in Sachen Nachtisch mal wieder schnell und einfach gehen muss, dann mische ich normalerweise einfach nur Quark mit Marmelade. Nun wurde das ganze mal durch einen Teil Ricotta verfeinert. Der Ricotta hat der Quarkspeise einen etwas anderen feineren Geschmack gegeben. Gut wars!

Eine andere Packung gab es gestern zum Mittagessen, verarbeitet mit dem letzten Päckchen selbst eingefrorenen Spinat und Wraps zu:

Überbackene Ricotta-Spinat-Wraps

Zutaten:

4 Wraps (Fertigprodukt) - ich hatte 5 genommen, dann wurde aber beim letzten die Füllung knapp...
250 g Ricotta
1 große Zwiebel
250 g Spinat ohne Blubb...
2 kleine Dosen stückige Tomaten
Gewürze - Salz, Pfeffer, italienische Kräuter, Knoblauch
200 g geriebener Käse

Die Zwiebel schälen und würfeln. In wenig Olivenöl in der Pfanne anbraten (landeten bei mir für ca. 1 Minute in der Mikrowelle, hatte keine Lust auf Pfanne spülen...).

Den Ricotta mit Spinat und der Hälfte der Zwiebelwürfel mischen und würzen.

Die Füllung mittig auf die (am besten kurz erhitzen - in Pfanne oder Mikrowelle...) Wraps verteilen und dann zusammenrollen und in eine Auflaufform legen. 

Die Tomatenstücke aus der Dose ordentlich würzen, die andere Hälfte der Zwiebeln dazu und über die Wraps gießen. Ich habe noch den restlichen Spinat reingerührt.

Für 10-15 Minuten bei 220° in den Backofen stellen. Dann den Käse darüber streuen und nochmal für 5-10 Minuten überbacken.

Fertig. 



Fazit:
Während ich das ganze so angerührt und fertig gemacht habe, war ich mir fast sicher, dass es niemandem schmecken wird. Meine Kinder würden motzen, dass die "Pfannkuchen" nicht mit Nutella gefüllt sind. Mein Mann würde sich beklagen, dass keine Schnitzel mit eingewickelt wurde.  Was schonmal gefiel: Die Zubereitung war einfach, schnell und man braucht nicht viele Zutaten, ein günstiges Essen insgesamt.

Aber: nichts. Keiner meckerte. Alle haben brav gegessen. War erstaunt. Mir hats aber auch geschmeckt. 

Der Ricotta von Galbani gibt einen feinen Geschmack. Ich hatte ihn eher in Richtung "Quark" vermutet, empfinde ihn aber "käsiger". Lässt sich schwer ausdrücken... Der Ricotta ist wunderbar cremig - trotz des geringen Fettgehalts -  lässt sich so prima z.B. zu Füllungen verrühren.  

Morgen werde ich ihn noch einmal in "süß" probieren und einen Apfelkuchen backen. Bin gespannt!

15. Mai 2012

Spinat, mal nicht von iglo...

.... sondern aus Nachbars Garten :-) Da wächst nicht nur Schnittlauch, sondern auch jede Menge Spinat. Davon stand dann eines Nachmittags ein großer Korb (samt Nachbar) vor der Haustür. 


Ich hoffe ja auch, dass das die einzige schleimige Überraschung war... Aber die hat 10 Minuten ihren Freischwimmer im eiskalten Wasser gemacht, die musste ich einfach wieder raussetzen. Und seitdem ich das Buch "Mieses Karma" von David Safir gelesen habe, bin ich eh vorsichtig, wen oder was ich da vor mir habe ;-)

Und mal ehrlich zum Spinat: ist das eine Arbeit *puh*. Waschen, waschen, waschen, die groben Stiele abmachen, blanchieren, kleinhacken (oder letztendlich in die Küchenmaschine schmeißen).


Dann in Gefrierbeutel abfüllen und sich wundern, dass ja mal wieder kaum was übrig geblieben ist...


Eine Portion gabs am Mittag. Und was sagte meine Tochter: "Also, mir schmeckt der echte (Anmerkung: der tiefgekühlte aus dem Geschäft!) besser!" 


Und mir angesichts der Arbeit auch...

20. April 2012

Rezept: "Lachs im Blätterteig" für die iglo Frühlings-Kochchallenge

Interessant, was mein Tiefkühlschrank so alles zu bieten hat :-) Ich habe heute Blätterteig gefunden, dazu noch jede Menge Kräuter, Frühlingszwiebeln, Bärlauch - und das einsame iglo FangFrisch Wildlachsfilet, dessen Kumpel ja in der Fisch-Spargel-Lasagne gelandet war. Das klingt nach der perfekten Grundlage für ein weiteres Rezept für die iglo Kochchallenge. Wie immer also das praktische Detail: ich muss nicht einkaufen fahren, es ist alles da. Ich liebe meine Vorräte.

Kurz überlegt: heute gibts als Vorspeise Lachs im Blätterteig, danach, damit die Kinder auch satt werden, Chicken Sticks, Spinatstäbchen und Kartoffelpüree (also weitere iglo Produkte aus dem Botschafter Paket). Zum Nachtisch schließlich Kirschquark mit Mini-Schoko-Schweineöhrchen :-)
Zutaten für den Lachs im Blätterteig:
1 iglo FangFrisch Wildlachsfilet
6 quadratische Platten Blätterteig 
1 Becher Saure Sahne (oder Schmand)
2 Eigelb
1 Knoblauchzehe
Kräutermischung (bei mir: Dill, Bärlauch, Frühlingszwiebeln)
Salz, Pfeffer
Olivenöl

Wildlachsfilet antauen lassen und in kleine Würfel schneiden. Die saure Sahne mit den Eigelb, Kräutern, Gewürzen, Lachs und gepresster Knoblauchzehe vermischen.


Die Mulden eines Muffinblechs mit Olivenöl einpinseln und die Blätterteigplatten hineindrücken. Die Lachsfüllung hineingeben und die überstehenden Blätterteigecken darüberklappen. 


Das wandert dann bei ca. 200°C in den Backofen, für mindestens 20 Minuten. 


Mit einem ordentlichen Salatbett kann ich mir die "Lachsmuffins" auch gut als leichtes Sommermittagessen vorstellen. 

Der Hauptgang mit Spinatstäbchen, Chicken Sticks und Kartoffelpüree kam bei allen Mitessenden richtig gut an.

Die Zubereitung fand ich wieder unkompliziert: einfach alles auf ein Backblech, dann für 14 Minuten in den Backofen. Einmal nach der Hälfte der Zeit muss gewendet werden. Zwischenzeitlich also genug Zeit, die Kartoffeln zu Püree zu verarbeiten. 

 
Meine Große fand die Spinatstäbchen sehr lecker, mein Sohn alles und hat richtig reingehauen. Die Kleine hat auch zufrieden mitgemümmelt. Insgesamt war es ein Mittagessen ohne Gemäkel, was nicht so häufig vorkommt - einer findet immer einen Grund zum Mäkeln... Großes Lob!

 

Der Nachtisch war auch schnell vorbereitet: einfach Quark mit Kirschmarmelade verrührt, die Schweineöhrchen sind die restlichen Blätterteigplatten. Je eine mit Zuckerbestreuen, mit einer weiteren bedecken, schweineohrentypisch von rechts und links aufrollen, in Scheiben schneiden, backen, mit Schokoguss verzieren. Lecker!










7. April 2012

Produkttest: apetito Schnitzelkrönung

Auf der Facebookseite von Apetito gab / gibt es die Möglichkeit, sich als Testesser für die neue Schnitzelkrönung zu bewerben. Ich hatte das Glück ausgewählt zu werden, und so landete nach einer schnellen und freundlichen Terminabsprache ein Probierpaket bei uns zu Hause.

Darin waren neben jeder Menge Trockeneis dann die vier erhältlichen Sorten Apetito Schnitzelkrönung:

Zigeuner-Art
Spinat & Hirtenkäse
Zwiebel-Sahne
Champignon-Rahm

Nachdem mein Mann sich schon mehr oder weniger unbemerkt und undokumentiert einige Schnitzel zubereitet hat, kann ich euch heute noch folgende Sorten zeigen und euch etwas über die Zubereitung erzählen.

Zum Mittagessen gab es heute neben Bratkartoffeln, gebrateten Klößen und Rotkohl noch Schnitzelkrönung 1x "Zigeuner Art", 2x mit "Spinat & Hirtenkäse" und  2x "Champingnon-Rahm". Ich selber hätte gerne die Zwiebel-Sahne Schnitzelkrönung probiert, aber die sind leider schon weg *grummel*

Was ist drin?
Eine Packung von 400g beinhaltet zwei  Portionen, das entspricht also zwei Schnitzel von je 110 g und dazu dann zwei Soßenkronen von je 90 g. Die aus dem Schweinelachs geschnittenen Schnitzel sind paniert (mit echten Semmelbröseln). Die Soßenkronen enthalten knackiges Gemüse und leckere Soße.
Die Sorten?
Zigeuner-Art: würzige Tomatenkrone enthält Paprikastreifen, Mais und Champignons
Spinat & Hirtenkäse: Milder Blattspinat und kräftiger Hirtenkäse, vereint in einer leckeren Sauerrahmkrone
Zwiebel-Sahne: kräftige Röstzwiebeln in einer cremigen Kräutersoße 
Champignon-Rahm: leicht würzige Rahmkrone mit vielen Champignons

Was kostet es?
Die UVP liegt bei 3,99 Euro. Allerdings habe ich sie schon hier bei uns im Angebot gesehen...

Wie?
Die Zubereitung ist sehr einfach und erledigt sich im Handumdrehen: jeweils zusammengehöriges Schnitzel und "Soßenkrone" sind zusammen in einem Beutel eingeschweißt, also auspacken und dann das Schnitzel auf ein Backblech legen, die Soßenkrone obendrauf.




Dann kommt es bei 170°C für etwa 30- 35 Minuten in den Backofen. Fertig!







Und??
Die Schnitzel werden wunderbar knusprig, was eine meiner Fragen vorher war. Ich hätte mir gedacht, dass die Panade durch die Soße aufgeweicht wird. Aber nichts, die Panade wird schön knusprig. Die nächste Befürchtung war, daß die Soße bei der Zubereitung komplett vom Schnitzel runterläuft, aber nein, die bleibt schön obendrauf und behält sogar die Kronenform.


Auch der Geschmack überzeugt. Klar, es ist und bleibt ein Fertig-Tiefkühlprodukt, aber ein echt leckeres! Spinat & Hirtenkäse war echt super lecker, danach folgte Champignon-Rahm.

Aber auch meine Mitesser fanden das heutige  königliche Krönungsessen lecker! Mir hat neben dem Geschmack auch die Anrichtung gefallen. Einem Schnitzel die Krone aufzusetzen ist wirklich nett anzuschauen. Da die Kronenform auch nach der Zubereitung erhalten bleibt, sieht es auf dem Teller angerichtet auch schöner aus, als wenn da so ein "Flatsch" Soße obendrüber gekippt wird... Die Soßenmenge ist übrigens genau richtig wie ich finde. Mein Mann meinte ja, daß es schon fast zu viel Soße ist. Was mich ein wenig verwunderte, da er sonst derjenige ist, der literweise Soße zum Essen braucht...

(Kleines) Aber?
Tja, der Preis... Für uns als die etwas größere Familie. Wäre ich Single, bzw. ein 2-Personenhaushalt, würde ich sicher öfter dazu greifen, weil das Produkt wirklich überzeugt.


14. Oktober 2011

Iglo Rezept: Calzone mit Blattspinat und Chicken Nuggets

Ich hatte ja schon "angedroht" ;o) dass ich einmal die Rezepte, die dem letzten Botschafter-Ausstattungs-Päckle beilagen, nachkochen möchte. Da habe ich nun heute den Anfang gemacht, es gab 

Calzone mit Blattspinat und Chicken Nuggets

Zutaten 
500 g Mehl
1/2 Päckchen Trockenhefe
1/2 Teelöffel Honig
4 EL Olivenöl
200 ml Wasser
2 Packungen iglo Blattspinat mit Mozzarella
3 Tomaten
200g geriebenen Käse
1 Packung iglo Chicken Nuggets

Aus dem Mehl, Trockenhefe, Öl, Honig und Wasser einen Pizzateig kneten. Das übernimmt hier immer der Brotbackautomat, da kann man dann prima nebenher schon die anderen Zutaten herrichten. Den fertigen Teig in 8 Teile teilen und ausrollen und 30 Minuten gehen lassen.

Den Blattspinat nach Packungsanweisung erwärmen.


Die Tomaten (ich habe nur eine genommen, da meine Kinder keine "gekochten" Tomaten mögen), entkernen und würfeln.

Den Spinat und die Tomaten mittig auf die Teigtaler geben, je 1-2 Nuggets darauflegen, mit der Hälfte des Käses bestreuen. Dann alle zusammenklappen, mit der Gabel die Ränder fest zusammendrücken und den übrigen Käse darauf verteilen. 

Die Calzone dann im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 20 Minuten backen. 


Variationen: Statt Spinat kann man natürlich so ziemlich alle anderen Gemüse-Ideen verwenden, statt der Chicken Nuggets passt auch Schafskäse!

Mein Fazit: eine nette Art den Spinat zu verpacken :-) Zugegeben: ich habe keine iglo Nuggets bekommen, das Kennerauge wird es vielleicht erkannt haben, aber unser Neukauf ist Schuld! Ansonsten waren mir bei der Calzone die Ränder ein wenig trocken geraten. Aber die Verbindung von dem Mozzarella-Spinat, der übrigens auch pur echt super lecker ist, und dem Hähnchen war sehr lecker. Den Kindern hats auch geschmeckt! 
Hab ich eigentlich mal erwähnt, dass Spinat das einzige Gemüse ist, was meine Mini isst? Somit musste ich heute nur die Tomaten bei ihr rauspuhlen :o)


7. Juni 2011

Rezept: Spinat-Hähnchen-Lasagne

Ich habe mal was neues ausprobiert und fande das so lecker, dass ich das Rezept mal vorstellen möchte :-) 

Spinat-Hähnchen-Lasagne


Zutaten:
450g Tiefkühlspinat
100g Käse - gewürfelt, gerieben, prima Resteverwertung...
ca. 9 Lasagneplatten
400g Hähnchenschnitzel - ich hatte Minutenschnitzel, die sind schön platt, ansonsten dünne Scheiben schneiden
2 Knoblauchzehen
1/2 Zwiebel
1 Päckchen (200ml) Bechamelsoße
250ml Milch
Salz, Pfeffer, Muskatnuss


Zubereitung:
Die Bechamelsoße mit der Milch verdünnen und ordentlich nachwürzen. (Ich war faul, sicher kann man auch schnell eine Bechamelsoße selber kochen...)
Die Hähnchenschnitzel kurz anbraten. Ich habe dafür meinen Kontaktgrill genommen :-)
Den Spinat zubereiten - also ich habe ihn in der Mikrowelle aufgetaut und leicht gewürzt, die Zwiebel und den Knoblauch fein gewürfelt und untergerührt.


Dann alles in eine passende Auflaufform schichten. Mit Soße beginnen, darauf 3-4 Lasagneplatten, dann etwas Hähnchen und Spinat, darauf wieder Nudelplatten, Soße usw. bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit Soße abschließen. Dann das Ganze bei ca. 200°C in den Backofen. Nach 15 Minuten den Käse darüber verteilen und nochmal ca. 20 Minuten in den Ofen.