Rezept: Das 3 Minuten Brot

Abends, 20.30 Uhr. Kein Brot im Haus - Geschäfte zu - keine Ahnung, was ich den Kindern am nächsten Tag mit in den Kindergarten geben soll. Ein Brot muss her, ein ganz schnelles. Traraaaa, gut, wenn ich das passende Rezept vorrätig habe. 

Da die Zutaten fast beliebig austauschbar sind, kann man hervorragend herumexperimentieren! Bei mir gab es dieses Mal ein Nussbrot, aber hier erst einmal die Original-Zutaten:

1 Würfel frische Hefe oder 2 Tütchen Trockenhefe
450 ml Wasser
500 g Dinkel - oder Weizenvollkornmehl
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Sesam
50 g Leinsamen
2 TL Salz
2 EL Essig

Die Zubereitung ist einfach: alle Zutaten gut verrühren - geht auch einfach mit einem Kochlöffel. In eine gefettete (oder einfach mit Backpapier ausgelegte) Form geben und in den kalten Backofen stellen. 

DAS BROT ALSO NICHT VORHER GEHEN LASSEN!

Gebacken ca. 50 Minuten bei einer Endtemperatur von 170° Heißluft.

Brot aus der Form lösen und evtl. noch 10 Minuten nachbacken, wer es lieber etwas knuspriger mag.

Das schöne an diesem Rezept ist, dass man die Zutaten nach Belieben austauschen kann. Ich habe diesmal normales Weizenmehl genommen, aber nur 400 g und dazu kamen 100 g gemahlene Nüsse. Dann noch Sonnenblumenkerne und Sesam. Die Leinsamen hatte ich nicht mehr da, stattdessen habe ich ganze Haselnüsse genommen. Zusätzlich habe ich noch ca. 50 g Haferflocken reingerührt. 

Das Ergebnis finde ich sehr lecker, schön nussig. Passt hervorragend zu Nutella :-) oder aber auch Lachsschinken oder Käse! 

Rezept: Chili con Carne

Meine Variante, die uns so am besten schmeckt. Außerdem noch ratz fatz gemacht. Ein wahrer Mexikaner (oder kam Chili nicht doch aus Texas?!) rümpft wahrscheinlich die Nase ;-) 

Zutaten für 4 Portionen:

500g Gehacktes

1 Zwiebel

1 Packung passierte Tomaten

1 Dose Kidney Bohnen

1 Dose weiße Bohnen in Tomatensoße

1 Dose Mais

Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel (Cumin), Paprikapulver, Chiliflocken

Zwiebel schälen und würfeln, zusammen mit dem Gehacktes scharf anbraten. Mit den Gewürzen ordentlich würzen, vorallem mit Kreuzkümmel nicht sparen.

Ist alles knusprig angebraten kommen die Tomaten dazu, kurz köcheln lassen. Dann kommen die Bohnen und der Mais hinein, einmal heiß werden lassen und fertig. 

Dazu irgendeine beliebige Brotsorte oder aber auch Reis! 

Produkttest: Little Big Planet Schlüsselanhänger aus dem Kaleidoshop

Ich glaube, im Kaleidoshop gibt es nichts, was es nicht gibt. 

Kaleido.Shop ist der seit 2003 bestehende Online-Shop für Spielzeug und Fanartikel der Kaleido.Shop GmbH, der zahlreiche Artikel aus den Bereichen Spielzeug, Freizeitartikel, Fanartikel zu aktuellen Filmen, Serien und Vereinen, Bettwäschen mit den unterschiedlichsten Motiven und Farben, Schulartikel, Bücher, Spiele, Plüsch- und Stofftiere, Planschbecken und andere Outdoor-Spielartikel, Bastelmaterial, DVDs und Hörspiele anbietet. Mit diesen Produkten kann man wunderbar andere Menschen oder sich selbst glücklich machen. Im Kaleido.Shop ist mit rund 15.000 Artikeln eine große Anzahl an Produkten und somit ein breites Spektrum an Auswahlmöglichkeiten vorhanden. Da ist für jeden, egal, ob groß oder klein, etwas dabei und mithilfe der geordneten Themen und Kategorien ist es leicht, schnell das Richtige zu finden. Kaleidoshop.de ist Trusted Shops zertifiziert und darf deshalb das Gütesiegel ausweisen.

Ich habe nun einen neuen Begleiter. Und zwar den kleinen Sackboy als Schlüsselanhänger. 

Mein alter Begleiter war ein kleines Plüschpferd von McDonalds, das ist aber immer öfter mal abgefallen, weil der Karabiner kaputt ist. Nun kann es guten Gewissens in den Kuscheltier-Gnadenhof und Sackboy übernimmt den Posten. Sackboy kommt auch nicht "normal", sondern im schicken Computer-Outfit.

Niedlicher original Little Big Planet Schlüsselanhänger vom Sackboy im Computer Gear Look. Mit Schlüsselring. Material: Kunststoff, Metall. Größe: ca. 5 cm.

Da hängt er nun und wird mich hoffentlich lange begleiten! Was ich sehr hoffe, denn ich finde ihn total knuffig. Leider macht die "Verankerung" keinen besonders stabilen Eindruck. Ihm wurde einfach ein Häkchen in den Kopf gedreht, daran ein "Drahtring", daran ein Mini-Karabiner, ähnlich einem Kettenverschluss, der dann am Schlüsselring hängt. Ich habe die Befürchtung, dass er sofort abreißt, sollte Sackboy mal irgendwo dran hängenbleibe und ich ziehe zu feste. Aber das gilt es nun auszuprobieren und notfalls hier zu editieren. Hoffen wir das Beste! Die ersten Tage hat er schon einmal mit Bravour an meinem Schlüsselbund verbracht :-)

Wackelaugen - und deine Welt wird lebendig...

Alles fing mit diesem DING an...

Mein Sohn hats angeschleppt, von einem Kindergeburtstag. Häh?! Ich habe auch nicht schlecht gestaunt. Aber die Leute ziehen wohl gerade um, und dann darf ja so einiges weg. Und Sohnemann kam nun damit ganz stolz an. Er versteht durchaus, dass das ein Schädel von einem toten Hirsch ist. Nun ja. Das Dingens sollte trotzdem in seinem Zimmer aufgehängt werden, da bestand er drauf.

Ein paar Wackelaugen schafften Abhilfe. 

Und sollte ich endlich die blaue Abtönfarbe finden, dann bekommt er noch ein paar blaue Geweihenden...

 

Und nicht nur bei dem Hirsch hilfreich, sondern die Wackelaugen machen so ziemlich alle Alltagsgegenstände freundlicher :-) 

Gekauft habe ich die Wackelaugen übrigens bei KIK, da gabs verschiedene Ausführungen und Größen, jeweils das Tütchen für nen Euro.

Monatsrückblick Juni 2012

Bei Nasch und Melli immer mal gelesen, nun möchte ich auch selber einmal rückblicken.

Gelesen: 2,5 Bücher und  viele viele Blogs

Geschrieben: 42 Blogbeiträge

Gehört: jede Menge Kindergezanke

Gesehen: Fernsehen

Getrunken: Kaffee, Früchtetee, Pepsi Max, Wasser & Eiweißshakes

Gegessen: mal weniger, mal mehr - trotzdem abgenommen :-)

Gefreut: über das allererste  Zeugnis meiner Großen

Gekauft: ein neues Planschbecken... Fehlinvestition?!

Geärgert: über meinen Mann, über meine Kinder, über den Hund, über mich

Geschaut: aus dem Fenster....

Geknipst: Menschen, Tiere, Sensationen.... & Blumen ;-)

Gefunden: ein Beutel mit Kleingeld in einer vergessenen Schublade

Gelacht: Habe ich bestimmt auch mal  :-)

Gebastelt: ist nähen basteln? - ansonsten mit den Kinder mal wieder nichts...

Gekriegt: das ein oder andere Paket

Gespielt: Skylanders - Spyro's Adventure auf der Wii

Gefeiert: wir hätten meinen Geburtstag feiern können, haben wir aber nicht

Gefühlt: zeitweise Hunger...

Sprüche-Klopfer-Parade Aufgabe 5 – ganz in Weiß…

 Aufgabe 5 der Sprüche-Klopfer-Parade von Der Testfamilie

Hochzeiten sind nicht so mein Ding... Ich habe auch weder als kleines Mädchen, noch als Jugendliche, noch zu irgendeinem Zeitpunkt in meinem Leben von einer großen (kleinen), weißen Hochzeit geträumt. Ich mag keine Kleider und so konnte ich mich auch nicht mit dem Gedanken anfreunden, vor einem Haufen Leuten samt Pfarrer in einem prächtig ausstaffierten funkelnd weißen Kleid durch irgendeine Kirche zu stolzieren, am besten noch auf Schuhen mit Absatz... Neee... Dementsprechend klein und schmucklos ist unsere eigene standesamtliche Hochzeit auch ausgefallen. Da wir es außerdem nicht an die große Glocke gehangen haben, bekamen wir auch kaum Karten und Geschenke. Aber das war ja auch nicht der Hauptgrund zum Heiraten, wir wollten ja einfach nur Steuern sparen ;-)

Außerdem waren wir/ ich auch noch auf wenigen Hochzeiten eingeladen. Die kann man wirklich an einer Hand abzählen. Daher musste ich mich auch nur selten damit beschäftigen, eine Hochzeitskarte zu schreiben. Die paar die ich machen durfte, da suchte ich mir meist via google nette Hochzeitssprüche, entschied mich spontan für einen und der kam dann in die Karte. 

Den Vormittag habe ich heute genutzt, die spärlichen Karten herauszusuchen, die wir damals vor 9,5 Jahren gekommen habe. Um wenigstens einen schönen Spruch zur Parade beizusteuern. Am besten gefallen hat mir der von meiner damals besten Freundin, zu der ich heute aber leider keinen Kontakt mehr habe.

Der beste Ehemann, den eine Frau haben kann, ist Archäologe: je älter sie wird, desto mehr interessiert er sich für sie. 

(Agatha Christie) 

Mein Mann ist aber leider kein Archäologe.... ^^

Sponsoren dieser Runde sind: 

Gutscheinzeiger.de sponsert einen 50,-€ und einen 25,-€ Amazon-Gutschein

Hochzeitsgeschenke.org sponsert drei lustige Hochzeitsgeschenke.

Sonntags-Schnapp-Schuss #27

Vorgestern war ich mit den Kindern im Garten. Während sie wild hinter mir auf dem Trampolin rumgehopsten, saß ich davor und schaute mich so um. Und als ich so die Bäume betrachtete, dachte ich mir, dass es doch mal wieder schön wäre, ein Eichhörnchen zu sehen. 

Und dann saß da ein Eichhörnchen. Öhm... ich.... war.... *verwirrt*

Aber nicht lang gezögert und ratz fatz die Kamera geholt, die ich glücklicherweise mitgenommen hatte, und unscharfes Beweisfoto gemacht.

Puschel so gar nicht in Action, denn das Tierchen saß nämlich eine ganze Weile still da :-) Hach, ich mag die!

Weitere, ganz bestimmt interessante, Schnappschüsse gibt es bei Always Sunny!

Übrigens: die Kinder waren gestern noch einmal alleine im Garten und erzählten mir, dass sie auf dem gleichen Baum sogar 2 Eichhörnchen gesehen haben. Die scheinen da zu wohnen :-)