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21. Februar 2016

Produkttest: Elinas Tzatziki - Dip nach griechischer Art

Wir durften ja schon den Elinas Joghurt nach griechischer Art mit Kirschen probieren. Es gibt aber nicht nur süße Joghurtprodukte nach griechischer Art von Elinas, sondern auch herzhafte.

Und ebendiesen herzhaften, den Tzatziki, durften wir vor einer ganzen Weile testen. Seitdem schmorten die Bilder auf der Festplatte... Dabei wars doch lecker, ich weiß gar nicht, warum ich das Produkt nicht eher gezeigt habe!



Der Hersteller sagt über das Produkt:
Tzatziki ist in Griechenland eine klassische Vorspeise, die mit Brot serviert wird oder auch oft zu Fleischgerichten wie Gyros oder Souvlaki gereicht wird. Tzatziki besteht aus Joghurt, Gurken, Olivenöl, Knoblauch und Gewürzen und verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.

Kurz vor Genuss die zwei Schichten cremiger Joghurt und pikant-würzige Zubereitung unten miteinander verrühren. So schmeckt der Dip fast wie selbst hausgemacht, denn die Zutaten bleiben so besonders frisch.a

Ok, ganz getrennt in zwei Schichten kam der Tzatziki nicht bei mir an, dennoch musste ich noch rühren, damit die Würz-Öl-Gurkenmasse sich gut mit dem Joghurt vermischt. Es roch schon richtig gut, vorallem nach Knoblauch :) 



Ich hatte die Befürchtung, dass der viele Knoblauch vorallem den Kindern nicht schmecken wird, aber voll daneben gelegen, die haben gar nicht genug vom Tzatziki haben können!
Es gab einfache Ofenkartoffelspalten und Bohnensalat. Ein schnelles Essen, was hier aber gerne gesehen ist. Na gut, bis auf den Bohnensalat, den mögen nur wir Großen.


Aber wie gesagt: der Tzatziki war erste Sahne, äh, erster Joghurt. Herrlich schmackhaft, erfrischend und die Gurkenstückchen darin noch richtig knackig. Super Produkt!
Allerdings sind die Becher zu klein :) Vielleicht sollte man noch über eine andere Verpackungsform nachdenken, ein 500 g Becher für Grillabende oder Großfamilien wäre klasse!

 


18. April 2015

Produkttest: brandnooz Box März 2015

 Längst sind alle Artikel aus der brandnooz März Box ausgepackt.

"Vollmundig in den Frühling"




Das war drin:



Hengstenberg Cornichons „Ingwer-würzig“

  • 1,99 € (370 ml)
  • Launch Januar 2015
NEU
Mit der würzigen Schärfe des Ingwers und der milden Süße des Honigs bieten die Cornichons ein feines Geschmackserlebnis beim Grillen und Snacken, auf Sandwiches oder auf dem Buffet.
Die hat mein Mann auf dem Gewissen und fand sie wohl ganz lecker. Meine Meinung konnte ich mir nicht bilden... Zu schnell leer für mich.


Leibniz Cream Team

  • 1,79 € (150 g)
  • Launch Februar 2015
NEU
Knackige Mini-Doppelkekse mit einer leckeren Cremefüllung. Die kleinen Sandwichkekse bilden ein starkes Team, denn es gibt sie in zwei unterschiedlichen Sorten: mit Milchcreme- oder Schokoladencreme-Füllung.


Capri-Sonne FREEZIES „Cola Mix“

  • 1,99 € (5 Stück)
  • Launch März 2013
TIPP
Den einzigartigen Capri-Sonne Geschmack gibt es jetzt auch als Eis. Einfach einfrieren, aufreißen und fertig ist ein eiskalter Genuss mit leckerem Cola-Geschmack.
Ich finde es wird beim Einfrieren nicht so hart, wie normales Wassereis. Daher gabs schon öfter Unfälle und Stücke sind abgebrochen und auf dem Boden gelandet. Geschmacklich ok, meine Kleinste mag Wassereis sehr gerne und hat die Packung nach und nach alleine gegessen. Aber hier muss ich leider sagen, dass ich nicht weiß, warum ich den höheren Preis zahlen sollte...


28 BLACK Sour

  • 1,50 € (250 ml)
  • Launch Februar 2015
NEU
Sauer-prickelndes Geschmackserlebnis in den erfrischenden Sorten „Apple“ und „Cherry“. Die Energy-Drinks enthalten kein Taurin und sind vegan sowie gluten- und laktosefrei.



Sulá Genuss Momente

  • 1,79€ (140 g)
  • Launch Juli 2014
TIPP
Zuckerfreie Sahnestückchen mit langanhaltendem und intensivem Geschmack. Die zartschmelzenden Bonbons sind erhältlich in vier fruchtigen und cremig-sahnigen Geschmacksrichtungen.

Wie ihr seht, habe ich die Sorte Latte Macchiato erhalten. Ich finde sie sehr lecker cremig. 

Bitburger 0,0% Grapefruit Alkoholfrei

  • 0,68 € (0,33 l)
  • Launch April 2015
NEU
Mit seinem erfrischend-herben Geschmack und der isotonischen Wirkung ist Bitburger 0,0% Grapefruit Alkoholfrei eine leckere, vitaminreiche Abwechslung zu herkömmlichen Softdrinks.
 Liegt wieder im Kühlschrank. Nein, ich mag kein Bier, auch kein alkoholfreies, auch kein gemixtes...

Chio Tortillas "Wild Paprika"

  • 1,79 € (125 g)

TIPP
Knusprige Tortillas aus goldgelbem Mais mit eingebackenen Paprika- und Chilistückchen – für noch mehr würzigen Geschmack. Perfekt zum Knabbern, ganz egal, ob pur oder gedippt. 



Chio Dip! Honey Jalapeño

  • 1,99 € (200 ml)
  • Launch Februar 2015
NEU
Würziger Dip mit dem Geschmack von mild-scharfen Jalapeños und einer süßen Honignote. Perfekt zum Knabbern mit knusprigen Chio Tortillas und ideal für Fans des südamerikanischen Snackvergnügens.



Ravensberger Milchreis Pur

  • 1,59 € (1 kg)

TIPP
Purer, löffelfertiger Genuss für große und kleine Naschkatzen. Der Milchreis von Ravensberger schmeckt besonders lecker mit Zimt und Zucker oder mit frischen Früchten. 
Gabs als süßes Mittagessen für die Kinder, als ich nicht da war und mein Mann "kochen" musste :)) Die Packung war jedenfalls leer. Ich stehe solchen Sachen ja immer etwas kritisch gegenüber und koche weiter selber... auch wenns länger dauert...







25. Juli 2014

iglo Produkttest & Rezept: Carlchens Dippers - die WM Edition

Ich bin schon so viele Jahre iglo Botschafter, durfte schon so viele tolle Tiefkühlpakete annehmen, gespannt auspacken, freuen, kreieren, kochen, essen, genießen, zu Botschafter-Events fahren. Das ist etwas Besonderes für mich. Da muss ich auch einfach mal DANKE sagen :) 

Nun kam hier schon vor einigen vielen Wochen, vor dem WM Start auf jeden Fall, ein neues Paket an. An die Pakete ist immer ein kleiner kreativer Teil angeknüpft, diesmal sollten wir Botschafter uns Gedanken darüber machen, wie wir aus den Produkten WM Häppchen zaubern können. 

Mein erster Vorschlag dazu sind die Carlchens WM Dippers mit Couscoussalat.
Auch nach der WM noch lecker....


Zutaten für 2 kleine Portionen:

6  Carlchens Dippers
1 klitzekleine Aubergine (oder eine halbe, viertel, achtel normale ^^ )
je 1 rote, gelbe Paprika
1 EL iglo Zwiebelduo
175 g Couscous
175 - 200 ml Gemüsebrühe (oder Wasser)
1 EL Tomatenmark
1 EL Zitronensaft
3 EL Olivenöl
Gewürze nach Gusto (Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, ein Hauch Chili)

Aus der Aubergine, der roten und gelben Paprika gleichgroße Scheiben/ Stücke schneiden, die ungefähr die Größe der Dippers haben. Dann das Gemüse und die Dippers in der Pfanne unter Zugabe von Öl braten. Das Gemüse sollte noch Biss haben, damit man es danach mit einem Spieß auf den Dippers türmen kann. 

Aubergine und rote und gelbe Paprika ergeben natürlich die Deutschland-Flagge. Hier kann man nun auch kreativ werden und die Zutaten austauschen, um ander Flaggen zu erhalten. Wie wäre es mit Käse, Ananas, Zucchini, grüner Paprika, Tomate, oder oder oder.

Für den Couscoussalat die Brühe (oder das Wasser, dann brauchts aber Salz...) mit dem Tomatenmark aufkochen, über den Couscous gießen und quellen lassen. Zwischenzeitlich noch Aubergine und Paprika fein würfeln. iglo Zwiebelduo und die Gemüsewürfel in der Pfanne im restlichen Bratöl schmurgeln lassen, bis es gar aber noch bissfest ist.

Couscous, Gemüsewürfel, Zitronensaft und Olivenöl mischen und abschmecken.

Dazu beliebigen Dip reichen. Fertig. 





Tja, ihr könnt euch das jetzt 4 Jahre bis zur nächsten WM abspeichern. Sorry, bin zur Zeit von der langsamen Sorte... 



24. April 2013

Rezept: Thunfisch-Avocado-Creme

Ich habe die Avocado für mich entdeckt.

Nachdem letztens im Lidl ein netter junger Mann beherzt vor mir zu einer Avocado griff, habe ich das auch mal gemacht. Ich hatte zwar so überhaupt keine Ahnung, was man mit dem mir unbekannten Dingens so anstellen kann, aber wenn der junge Mann vor mir das weiß, dann kann ich das auch herausfinden!

Ich erinnere mich nur schemenhaft an meine erste Bekanntschaft mit einer Avocado. Meine  Mutter hatte vor mindestens 20 Jahren mal versucht uns diese schmackhaft zu machen. Ich war da leider noch nicht in einem Alter, wo ich das zu schätzen gewusst hätte.

Heute nun: ich kaufe Avocado, mixe sie mit Zitrone, Salz, Pfeffer und Schmand und finde es göttlich zu frischem Körnerbrot!

Vorhin hatte ich wieder eine Avocado zerlegt, halb in meinem Tomaten-Gurken-Zwiebel-Thunfisch-Salat geschnibbelt. Lecker wars!
Nun noch die andere Hälfte verarbeiten. Und die halbe Dose Thunfisch gleich mit... Zu einer 

Thunfisch-Avocado-Creme

Wer nicht nur Reste verarbeiten muss, der braucht für die volle Portion:

1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
1 reife Avocado
Saft von etwa 1/4 Zitrone
Salz, Pfeffer, einige Spritzer Tabasco
3 Löffel Schmand (oder saure Sahne, Joghurt, Creme fraiche, oder oder oder anderes ähnliches Milchprodukt)

Alles in einen Mixer schmeißen und gut durchpürieren. Fertig. Dazu dann wieder leckeres frisches Brot oder aber als Dip zu Gemüse, wie Paprika, Gurke, Karotte.

Nun versuche ich noch ein Bäumchen aus dem Avocadokern zu züchten. Aber das Ding kommt nicht in die Hufe... Steht seit Wochen im Wasser und nichts rührt sich. 
Naja, wegschmeißen kann ich ja immernoch.