{Ausgepackt} brandnooz Genuss Box Januar 2018

Die Januar Genuss Box von brandnooz ist auch schon länger ausgepackt und offenbarte mir das Motto

Alles wird gut mit Superfood!

 

Und das war drin:

• Konzelmanns Original Protein Chips Barbecue (30g - 3,99 €)
• Pumperlgsund Good Eggwhites (483 ml - 7,95€)
• Taste Nirvana Bio Kokoswasser mit weichen Kokosstücken (280 ml - 2,29 €)
• Coole Swan Superior Irish Cream Liqueur ( 5 cl - 2,99 €)
• Purerow Bobei - Backen ohne Butter und Ei (je 13 g - 2,50 €)
• Maok Rock Coffee Kapseln (10 x 5,8 g - 3,29 €)
• Friya Superfood Drink Basilikum Samen (200 ml - 2,80€)

Das sind jetzt schon teilweise sehr spezielle Sachen drin. Die Flasche mit dem Eiweiß weiß ich jetzt nicht so richtig  zuzuordnen. Ob ich Baiser draus backen kann?!  "Passend" dazu dann das Pülverchen zum eifreien backen... ;)

Mit Kaffeekapseln kann man auch nicht jeden glücklich machen. Da brauchts ja die passende Maschine. Die hat nicht jeder! 

Friya kommt mir sehr bekannt vor, nur eine neue Sorte?! Die Protein Chips fand ich jetzt ganz lecker...aber eben nur geschmacklich und den "Zusatznutzen" Protein brauche ich zur Zeit nicht.

Und Kokoswasser gab es schon lange nicht mehr... wurde mal wieder Zeit :)

{Ausgepackt} brandnooz Team Box Dezember 2017

Die letzte Team Box von brandnooz für das Jahr 2017. Ein Traum Team im Karton unter dem Motto

Wer kommt mit ins Traum-Team?

Welche Snacks und Drinks die Bildung von Dreamteams an der Arbeit unterstützen, zeige ich euch jetzt, denn das war alles drin:

• belVita Soft  Beeren (je 50 g - 0,80 €)
• Milkana Der Sahnige laktosefrei (150 g - 2,19€)
• PÄX Knuspriger Frucht Snack (25 g - 2,00€)
• Pickstick Salami Snack (je 60 g - 1,79 €)
• Tranquini Green Tea Twist (je 250 ml - 1,39 €)
• Valensina Winter Frühstück (1 Liter - 1,79 €)
• Escoffier Soup of the Day (je 355 ml - 2,79 €)

Die meisten der Produkte kommen nicht nur euch, sondern auch mir bekannt vor. Aber das ist ja bei der Team Box so gewollt. Lediglich bei den Belvita Soft  Frühstückskeksen überlege ich gerade, in welcher Box die schon einmal drin gewesen sind. Die Kekse hielten lange satt, waren lecker softig und mein Sohn hat sie unheimlich gerne mit in die Schule genommen.

Die Linsensuppe hatte ich zum Mittagessen.  Ich fand sie ganz lecker, war mir aber ein wenig langweilig, weil wirklich nur Linsen drin waren. Da fehlten mir ein paar Kartoffeln und anderes Suppengemüse. Sonst geschmacklich sehr gut. Im Gegensatz zur Erbsensuppe, die hier gar nicht gut ankam.

Ansonsten fand ich den Inhalt der Box doch recht bürotauglich. Außer dem Streichkäse vielleicht...

{Ausgepackt} brandnooz Cool Box Dezember 2017

Die kühlen Temperaturen eignen sich ja besonders gut, um gekühlte Waren zu verschicken. So traf auch die brandnooz Cool Box im Dezember noch fast tiefgekühlt bei mir ein.

Die Cool Box kann 4x im Jahr als Einzelbox bestellt werden, oder neuerdings auch als Prepaid Abo, bei dem man sogar noch etwas spart.

Das Motto

Neues vom Milchmann

wurde mit folgenden Produkten umgesetzt: 

• Alpenhain Camembert Creme (125 g - 1,89 €)
• Finello Ofenkäse Cheddar & Mozzarella (150g - 169 €)
• Cheesestrings mit Gouda (4 x 20 g - 1,99 €)
• Popp Gemüseaufstrich Rote Beete Meerrettich (175 g - 1,59 €)
• Tante Fanny Frischer Butter-Blätterteig (280 g - 1,99 €)
• Müller Milchreis 5 Korn (je 200 g - 0,69 €)
• Barilla Tortellini Ricotta e Spinaci (250 g - 2,99 €)
• Müller Müllermilch Saison (je 400 ml - 0,99 €)
• Joghurt Schnitte (5er Pack - 1,29 €)
• Kerrygold Joghurt aus Weidemilch Winteredition (je 150 g - 0,79 €)

Wie immer konnte ich/ wir alle Produkte aus der Box gut verwenden. Geschmeckt hat auch alles :)  Mehr brauche ich zu der Cool Box nicht zu sagen, sie ist und bleibt meine liebsten Zusatzbox.!

Erst auf den zweiten Blick aufgefallen war mir, dass es sich nicht um "normalen" Milchreis handelt, sondern um 5 Korn Milchreis. Der war besonders lecker, fand ich, die Mischung aus Reis, Weizen, Hirse, Dinkel und Gerste geben ihm wirklich den besonderen Biss. 

Die Cheesestrings wurden von den Kindern gerne mit in die Schule genommen. Dabei hat es sie reichlich wenig interessiert, ob da nun Gouda mit drin ist, oder nicht :) 

Den Meerrettich Rote Beete Aufstrich fand ich sehr lecker, auf frischem knusprigen Brot war das schon was feines. 

Bei der Müllermilch mit Nougat hat das Etikett geholfen, dass ich die Flasche ganz für mich alleine hätte haben können. Mein Sohn hat mit den grünen Blättchen nämlich gedacht, dass das die Sorte Schoko-Minze ist und da er die nicht mag, hat er gleich allen erzählt, dass die Sorte nicht schmeckt und ich sie ganz alleine haben darf. Tja, ich habe sie dann einfach mal auf Becher aufgeteilt und gezeigt, dass man auch mal kurz nachlesen kann, ob man mit seiner Behauptung richtig liegt. Geschmeckt hat ihm die Müllermilch denn dann doch, weil ja gar keine Minze drin war, nicht mal ansatzweise... 

Der Ofenkäse kam ratzfatz auf den nächsten Nudelauflauf, zerlief schön und bildete eine leckere Kruste. So wie es sich gehört, und geschmeckt hats auch noch.

{Rezept} Erdnuss Cola Kuchen

... oder Muffins, denn eigentlich hatte ich mir das Rezept als "Muffins" abgespeichert, geworden ist es aber dann ein kleiner Kuchen. Dem Teig ist es auch bestimmt egal, in welcher Form er landet und gebacken wird.

Zutaten

Für den Teig:
150 g Mehl
3 TL Backpulver
30 g Kakaopulver
150 g Zucker
2 Eier
100 g zerlassene, abgekühlte Butter
125 ml Cola
50 g gehackte Erdnüsse

Für den Guss:
100 g Puderzucker
3-4 EL Cola
15 g Kakaopulver
50 g gehackte Erdnüsse

Wie immer bei Muffinteig: erst die trockenen Zutaten - also Mehl, Backpulver, Kakaopulver - vermischen. In einer weiteren Schüssel die feuchten Zutaten - sprich Eier mit Zucker aufschlagen, dazu dann die Butter, Cola - verrühren.

Dann die trockenen Zutaten nur so lange mit der Eier-Zucker-Cola-Butter-Mischung verrühren, bis alle Zuaten vermischt sind, nicht zu lange rühren! Die gehackten Erdnüsse zum Schluss kurz unterheben.

Alles in entweder 12 vorbereitete Muffinförmchen oder in eine kleine Springform (Durchmesser 18 cm) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180° Ober- Unterhitze backen.

Ich nutze bei Muffins generell keine Umluft, sonst "kippen" diese um und es bildet sich nur so ein windschiefer Muffin.

Ach, Muffins brauchen ca. 25 Minuten, der kleine Kuchen etwa 40 Minuten. Bitte Garprobe machen, das sind nur Richtwerte!

Für den Guss die Zutaten verrühren und auf dem abgekühlen Gebäck verteilen, mit den gehackten Erdnüssen bestreuen. Diese am besten kurz in der Pfanne anrösten, dann haben sie einfach mehr Geschmack!

Ausgepackt: brandnooz Genuss Box Dezember 2017

Eine brandnooz Genuss Box voller würziger Aromen, duftig wie Weihnachten selbst, konnte ich im Dezember auspacken.

"Würzige Weihnachtszeit"

Denn das war alles drin

• Heimatgut Kokos Chips Schokolade und Original (je 40 g - 1,49€) 
• Kochs Tafel Meerrettisch stückig ( 120 g - 1,79 €)
• neo bakery Sandwich Baguette Weizen (200 g - 1,89€)
• Joya Mandel Kokos (1 Liter - 2,49€)
• Squbes Sea Salt & Black Pepper (30 g - 1,20 €)
• Saftwerk Apfel Sauerkirsch (500 ml - 1,99 €)
• Müsliglück Siebenschön (330 g - 3,99 €)
• Feinkost Dittmann Malaga Oliven (270 g - 2,49 €)
• Barnhouse Cornstars Mandel (300 g - 3,99€)
• Faller Konfitüren Winter Selection Zwetschgen (235 g - 3,80€)

Cornstars Cornflakes mit Mandel waren an einem schönen Ferienmorgen ratzputz aufgefuttert. So schnell konnte ich gar nicht gucken, wie die Packung leer war. Die sind aber auch lecker!

Das Müsliglück knusprige Müsli mit getrockneten Beeren war auch lecker und fast ebenso schnell leer. Die säuerlichen Beeren machen den besonderen Kick in den knusprigen Flocken.

Lecker dazu war der Mandel Kokos Drink. Gibt auch noch mal einen anderen Geschmack im Müsli.

Die Squbes waren mal was anderes und ich habe sie länger in der Hand gedreht, bevor ich mich "getraut" habe. Erst ungewöhnlich, dann doch lecker und schmecken eindeutig nach "mehr".

Den Saft gabs zum Sonntagsfrühstück. Habe mir sagen lassen, dass er eher nach Kirsch als nach Apfel schmeckt und schön säuerlich war.

Die Kokosnusschips waren auch eine leckere Knabberei, die ich leider teilen musste, weil meine Tochter vom Geknister angelockt wurde. Ihr haben die Chips auch sehr gut geschmeckt, so wie mir. Vorallem die mit Schokolade fanden wir lecker.

Ausgepackt: brandnooz Box Dezember 2017

Den vergangenen Dezember habe ich gar nicht als so kalt in Erinnerung, bei den gerade vorherrschenden eisigen Temperaturen. Aber wer wusste schon, dass es noch kälter werden würde?! Somit stand die brandnooz Dezember Box unter dem Motto

Jetzt wird´s warm ums Herz!

Damit sollte es gelingen, denn das war alles enthalten

• Buitoni Crostini Vollkorn (300g - 1,99 €)
• Loacker Chocolat Fondente Dark Noir (59 g - 1,09 €)
• Kinder Country (9x 23,5 g - 1,95 €)
• Reber Fascination (120 g - 5,99 €)
• Guiness Draught (440 ml - 1,50 €)
• Baileys The Original Irish Cream (5 cl - 2,49 €)
• Dr Oetker 4 kleine Marzipankuchen (4x 35 g - 1,79 €)
• Vio Bio Limo leicht (0,5 l)

Crunchige Brotscheiben kann man immer gebrauchen :) Egal, ob herzhaft belegt, oder einfach mal pur als Beilage, z.B. zu einer Tomatensuppe. Knusprig kernig!

Loacker hatten wir ja schon öfter, auch diese schmecken. Mit Zartbitter fand ich ja sogar fast noch leckerer als in der herkömmlichen helleren Variante. Schön auch die kleinere 59 g "Tafel", super nachmittags zum Kaffee oder auch unterwegs. 

Zu kinder Country brauche ich jetzt wohl nichts sagen, die liebe ich schon seit meiner Kindheit! 

Die Reber Pralinen fand ich jetzt immer zu schade zum Essen, und zum Verschenken war auch noch keine Gelegenheit. Ach, verschenken möchte ich die eigentlich gar nicht...
Guiness, da fällt mir nur zu ein, dass ich da mal ein Kuchenrezept hatte, ein saftiger Schokokuchen, der mit Guiness im Teig war. Ich denke, da wird diese Dose leider für dran glauben müssen...

Demhingegen habe ich das kleine Fläschchen Baileys schon so getrunken. Ab und an darf es auch mal ein Likörchen sein.

Die kleinen Marzipanküchlein habe ich an die Kinder verteilt, die fanden sie lecker, viel zu klein und ich finde immer noch, dass die nicht wie selbst gebacken schmecken. Aber ich finde ja, dass kein gekaufter Kuchen wie selbstgebacken schmeckt.

Die Vio Limo war wirklich nicht zu süß, fanden die Kinder jetzt nur semi-gut, ich hingegen erfrischend lecker. 

Mein goodnooz Überraschungsprodukt war übrigens die Flasche Essig...

Alles in allem eine solide Box, hatte eher mit Glühwein, Punsch, Tee, Keksen und heißen Suppen gerechnet ;)

{selbstgehäkelt} Amigurumi Ugly Bunny

Wem der Kleine Hase zu konventionell ist, der kann für Ostern ja auch ein Ugly Bunny häkeln. Die Anleitung dazu habe ich ebenfalls bei Pinterest gefunden und führt euch zu Madame Annii.

Er ist von Zehen- zur Ohrenspitze ca. 11cm groß. Und relativ einfach zu häkeln, es war ein wenig ungewohnt, dass eine Luftmaschenkette der Anfang ist, weil ich sonst immer nur mit Fadenringen Kugeln gearbeitet habe, hier ist ja ein flacher rechteckiger Körper gefragt. 

Mein kleiner blauer Ugly wird sicherlich noch einen Gefährten/ eine Gefährtin bekommen. Mal schauen, wann ich die Zeit dazu finde. Aber er guckt ja schon so genervt...